100个小炒菜谱美食天下菜谱大全图下厨房菜谱100道

  • 2023-10-03
  • John Dowson

  中秋佳节即将到来,人们纷纷踏上归家的路途下厨房菜谱100道,只盼与家人早点相聚,一起吃月饼、赏月、看花灯、饮桂花酒等

100个小炒菜谱美食天下菜谱大全图下厨房菜谱100道

  中秋佳节即将到来,人们纷纷踏上归家的路途下厨房菜谱100道,只盼与家人早点相聚,一起吃月饼、赏月、看花灯、饮桂花酒等。

  各地中秋节的习俗不尽相同,但吃月饼是中秋节亘古不变的传统。现在市场上的月饼种类繁多美食天下菜谱大全图,让人眼花缭乱,但经得住大家的检验、有好口碑的,还得这6个地方的月饼,有的半夜排队才能买到。

  北京的京式月饼是我国的传统月饼之一,外观精美可人,味道香甜有滋味,口感酥脆可口,花样繁多、种类丰富,主要流行于北方地区,而且京式月饼处于“皇城根”,自身还有一丝贵族气息,在月饼界名号是响当当的。

  京式月饼中以北京稻香村的自来红和自来白两种为典型,其中自来红就是因为用烫面制成面皮,烤好之后颜色呈棕,故而称为自来红,而自来白则是用冷水和面,烘烤之后颜色为白色而得名。

  关于这自来红月饼和自来白月饼还有一段神话传说,相传古时候有一年北京发生了严重的病灾,恰逢此时月神嫦娥得知这一情况美食天下菜谱大全图,便命在广寒宫为嫦娥捣药的玉兔下凡救治百姓,玉兔用红白两种药救治了全城百姓100个小炒菜谱,便返回了广寒宫下厨房菜谱100道,而百姓为了纪念它便将这两种药演化成自来红和自来白两种月饼美食天下菜谱大全图,并成为了中秋的节日美食。

  俗话说“味在中国,食在广东”,广东人不仅爱吃,更会吃,这也让广东成为名副其实的“美食之都”。作为美食大省,广东自然也有不少特产,像广式腊肠、广式凉茶等,而广式月饼在月饼江湖上也是排的上名号的,而且现在在超市、批发市场等,广式月饼也是最常见的月饼之一。

  广东的食材种类特别丰富,爱吃的广东人自然也将一些食材使用到月饼中,因此广式月饼的种类各异、馅料繁多,并有甜咸两种风味,其中五仁月饼、凤梨月饼、莲蓉月饼下厨房菜谱100道、水果月饼等,都是经典的广式甜月饼,而广式咸月饼则有火腿月饼、叉烧月饼等,不管是甜月饼的钟爱粉,还是咸月饼的偏好者,在广式月饼这里都可以买得到趁心的月饼。

  在超市行业,胖东来一直是神话般的存在,像它的服务、员工待遇等都可以说是行业标杆,它总会一不小心就上了热搜,而且胖东来超市还有很多自产自销的食品,都非常受欢迎。

  要说胖东来近期最出圈的食品非大月饼莫属,它要比一般的月饼个头大,有芋泥麻薯和红豆蛋黄两种口味美食天下菜谱大全图,松软的饼皮包裹着Q弹的麻薯另加上芋泥和肉松,或者是红豆和蛋黄,吃起来口感馥郁,很有滋味,但也不会腻100个小炒菜谱。

  与其他广式月饼、京式月饼等传统月饼相比,胖东来的网红大月饼在年龄上可以说是“小弟”,但这却不影响人们对其喜爱的程度100个小炒菜谱。现在临近中秋胖东来的大月饼更是达到了一饼难求的程度,曾经不少人为了能买到,不惜半夜就开始在胖东来超市门口排队。即使现在从线下改为线上预约购买,人们的购买热情依旧不减。

  提起苏州大概不少人都首先会想到的是江南水乡,那种小桥流水的美景、吴侬软语的腔调等100个小炒菜谱,处处透露着精巧、细致,让人心神向往。其实苏州不仅有美景,更有不少美食,而且饮食也非常讲究,其中这苏氏月饼就将苏州那精致惹人爱的特点,完全展现了出来。

  苏氏月饼起源于唐,拥有着悠久的历史,在江浙地区属于月饼界的“老大哥”100个小炒菜谱。苏式月饼不论是在外观上还是味道,都与其他月饼有着很大的差异。

  特别是这白色的饼皮上略带金黄,看起来非常诱人食欲,而且这饼皮一层层的起酥,香甜酥脆,吃上一口那一层层薄脆的酥皮就开始往下掉,用酥脆掉渣形容一点也不过分。苏氏月饼与广式月饼一样也是有甜咸口,像咸口的白麻椒盐、甜口的清水玫瑰都是经典,好吃到上瘾。

  云南的可爱之处,不仅有靓丽的美景、丰富的文化以及独特的民族风俗,还有众多美食,鲜花也能当菜吃,火腿更是全国有名。

  云南当地的人们就地取材,将这云南特产鲜花和火腿包入月饼中,就形成了当地非常有特色的鲜花饼和火腿月饼。

  鲜花饼以玫瑰花、菊花等为馅,吃起来花香沁心、甜而不腻,口感丰富,而这火腿月饼更是一绝,馅料饱满、甜咸适中,口感鲜香酥松、油而不腻,吃上一个口齿留香,让人回味,并且这火腿月饼曾经还是皇家的贡品,这味道和口感自然也不用多说。

  上海作为国际大都市,也有属于自己的特色月饼,与大多数月饼不同,上海月饼将鲜肉包入月饼中,不管是口感还是味道都别有滋味。

  每到中秋节前后美食天下菜谱大全图美食天下菜谱大全图,上海南京路的步行街每天都会大排长龙,为的就是那一口鲜肉月饼,而且这是上海几代人的中秋回忆,并一直传承到现在。在咬开鲜肉月饼的一层层酥皮后,映入眼帘的是鲜嫩多汁的肉馅,吸满汤汁的酥皮加上一大口猪肉馅,吃起来鲜甜可口100个小炒菜谱,猪肉馅汁水在口腔中四溢,如果品尝过这鲜肉月饼的好滋味,也就能体会到上海当地人宁愿排几个小时的队,也要吃上一口这鲜肉月饼的原因了,那是真的香。

  当然好吃的月饼种类还是有很多的,像山西的晋式月饼、安徽的徽式月饼、陕西的秦氏月饼,以及现在新创出来的月饼种类,你认为最好吃的月饼在哪,不妨在评论区与大家分享。

  我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!每日更新美食菜谱和市井生活,关注我,享受舒适生活不迷路。

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