【质料】:西葫芦1个,胡萝卜1根,鸡蛋2个,虾皮1把,黑木耳1把,饺子皮适当,生抽1勺,蚝油1勺菜谱官网,盐适当,油适当【做法】:1、黑木耳提早用净水泡发,洗净去掉蒂部,虾皮加少量料酒净水浸泡一下,西葫芦和胡萝卜别离洗净后擦成丝加1勺盐盐腌制一下,挤干腌制出来的水份改刀切小段,黑木耳切成丝,鸡蛋加少量盐和料酒搅打散后入油锅划炒散后盛出待用
【质料】:西葫芦1个,胡萝卜1根,鸡蛋2个,虾皮1把,黑木耳1把,饺子皮适当,生抽1勺,蚝油1勺菜谱官网,盐适当,油适当【做法】:1、黑木耳提早用净水泡发,洗净去掉蒂部,虾皮加少量料酒净水浸泡一下,西葫芦和胡萝卜别离洗净后擦成丝加1勺盐盐腌制一下,挤干腌制出来的水份改刀切小段,黑木耳切成丝,鸡蛋加少量盐和料酒搅打散后入油锅划炒散后盛出待用。2、锅中倒入适当油,放入黑木耳丝,西葫芦和胡萝卜丝翻炒后加1勺生抽,1勺蚝油调味后把鸡蛋碎和虾皮放入,一同翻炒平均就可以够关火。3、取一张饺子外表涮些油再盖上一张饺子,四张堆叠,擀成稍大的薄片后揭开。4、取一张饺子皮放上馅料,像包包子一样包起来,一样的办法局部包好,收口向下放入蒸笼,放入蒸锅水开后蒸8分钟便可。3、山药苹果小饼
【质料】:鸡蛋2个,黄瓜20克,胡萝卜20克,虾仁50克,盐少量,黑胡椒少量,料酒少量,橄榄油适当【做法】:1、黄瓜洗濯洁净,切成丝,胡萝卜也去皮切成丝,铺开水中焯水后捞出,2个鸡蛋打入碗中,参加少量盐和料酒搅打平均,虾仁去掉虾线洗濯洁净后参加少量料酒和盐,再加适当黑胡椒粉腌制10分钟。2、锅中倒入适当橄榄油,5成热时入下腌制好的虾仁,煎熟,后盛出备用。3、煎锅中再倒入适当橄榄油,倒入鸡蛋液锅,铺满全部锅底,中小火煎至鸡蛋皮底部凝固,上面的蛋液还未凝固时把黄瓜丝、胡萝卜丝和虾仁放入,然后把双方的蛋皮往中心折,悄悄按压后翻面后熄火。4、再次悄悄按压,用锅内的余温持续煎2分钟阁下至蛋皮牢固,把煎好的蛋饼掏出,切成两半,就可以够吃上了,也能够再沾上点本人喜好的酱。2、饺子皮早饭包
来日诰日就要开学了,妈妈们又要每天夙起给孩子做早饭了,早饭作为一天中最主要的一餐,不单单只是饱腹还要包管养分供应,如许才气有助于孩子的生长,并且还得变开花样做,才气让孩子喜好吃,因为早上工夫的限定,怎样省时省力,做出养分甘旨的早饭,同样成了妈妈们最为头疼的工作了。
【质料】:饺子皮24张,糯米300克,香菇8朵,猪肉100克,胡萝卜1段,玉米粒70克,豌豆粒70克菜谱官网,生抽1勺,蚝油1勺,老抽半勺,糖适当,料酒适当,油适当【做法】:1、糯米提早洗濯洁净后浸泡最少2小时,天冷的话最好浸泡留宿,放蒸锅蒸熟。2、在蒸糯米的时分来筹办馅料,香菇提早用温水泡好后洗濯洁净,切成小粒,猪肉剁成肉末后,加料酒,少量盐和淀粉腌制10分钟,胡萝卜去皮后切成小粒,玉米粒和豌豆别离洗濯洁净备用。3、锅中倒入适当油菜谱官网,7成热,放入腌制好的肉末煸炒下至肉末变色,别离把玉米粒,豌豆粒,胡萝卜粒和香菇粒一同放入锅中,翻炒平均后,参加1勺生抽,1勺蚝油,和半勺老抽,翻炒平均后加适当水煮开后加适当糖调下味,最初放入200克糯米饭一同翻炒平均后便可。4、取一张饺子皮,周围用擀面杖擀出海浪纹,放入适当香茹糯米馅,用虎口在三分之一处挤拢,让馅料轻轻暴露一点。5、一样的办法把饺子皮局部包好后,放入蒸锅,蒸10分钟便可。5、牛肉锅贴
【质料】:山药200克,苹果1个,糯米粉160克,牛奶30克,白沙糖20克,油适当,白芝麻适当【做法】:1、山药洗濯洁净去皮切成小段,放蒸锅中蒸熟,压成泥参加30克牛奶和20克白沙糖一同拌匀。2、苹果洗濯洁净后用擦丝器擦成细丝后和山药泥一同翻拌平均,参加160克糯米粉,揉成滑腻的粉团后盖上保鲜膜静置一会儿。3、静置好后把糯米粉团均匀分红10分,然后滚圆,取一个小剂子,按扁,然后两面都沾上白芝麻。4、煎锅中刷上一层油一日蚀谱计较,把沾了芝麻的糯米饼放入锅中,一面煎好后翻面煎另外一面一日蚀谱计较,煎至两面都呈金黄色后便可。4、香菇糯米烧卖
【质料】:饺子皮适当,牛肉500克,胡萝卜1根,青椒1个,玉米粒100克,盐少量,料酒适当,生抽2勺,蚝油1勺,鸡蛋1个,花椒水50毫升,油适当,淀粉1勺【做法】:1、牛肉洗濯洁净切小块用净水浸泡出血水,放入摒挡机打成牛肉末,胡萝卜去皮洗净剁成小粒,青椒去籽也切成小粒。2、把处置好的胡萝卜,青椒和玉米粒一同放入肉馅中一日蚀谱计较,参加1个鸡蛋搅匀后参加调料调味,分次参加50毫升花椒水搅打上劲菜谱官网。3、取一张饺子皮,放上适当肉馅,然后把饺子皮半数捏紧,一样的办法局部做好。4、调一碗面浆水,碗中参加1勺淀粉,2勺油,10勺净水,搅拌平均待用。5、锅中涮油,把做好的锅贴码入,煎至底部微黄,倒入粉浆水,转中小火盖上盖焖煮5分钟,开盖大火煎出收汁出冰花。出锅前撒上些葱花,也能够撒上些芝麻。
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