疫情时期，有网友称“买回家的蔬菜必需用75%酒精消毒才气确保食用宁静”
疫情时期，有网友称“买回家的蔬菜必需用75%酒精消毒才气确保食用宁静”。这类说法根据“酒精能吸取卵白质中的水份菜谱菜名，招致卵白量变性凝固”的道理，以为酒精能够杀死蔬菜外表能够存留的新冠病毒。在疫情时期，我们只需将蔬菜洗濯洁净，烹熟后再食用菜谱菜名，就不会有食用蔬菜传染新型冠状病毒的风险菜谱菜名。
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