中新网北京9月17日电 东坡肉、宋嫂鱼羹、葱香肋排、京葱爆牛肉……杭州亚运会运动员餐厅里,这些菜品都可以吃到
中新网北京9月17日电 东坡肉、宋嫂鱼羹、葱香肋排、京葱爆牛肉……杭州亚运会运动员餐厅里,这些菜品都可以吃到。
“杭州是美食荒漠”,一句略带戏谑的话在旅游界广为流传。为此,杭州地铁车厢宣传标语中甚至提示当地人为此评价做好情绪管理。
8月28日,杭州亚组委后勤保障部负责人就亚运赛时餐饮服务筹备最新情况进行了介绍。组委会已制定兼具国际视野和浙江特色的亚运村运动员菜单,各分村在遵循主村菜系设置的基础上,结合实际编制完成分村菜单。
彼时,杭州亚组委后勤保障部部长丁炯透露,运动员餐厅、前厅及后厨各类设施设备已就位,内部装饰和氛围营造已完成,完全具备开餐条件食堂菜谱一周不重样。
据悉,运动员餐厅共一层,就餐区面积约8400平方米菜谱软件推荐,设有餐位约4200个。杭州亚运村运动管理中心餐饮服务中心副主任胡传刚介绍了赛时运动员餐厅营业时间,“从早上五点到次日凌晨一点共20小时不间断提供服务。”
餐厅包含5个餐区:热餐区、冷餐和常温餐区、饮料区、明档区。其中,热餐区提供菜系主要为中餐风味、东亚风味、南亚及次风味、阿拉伯及中东风味、欧陆风味。中餐风味充分展现出浙江餐饮文化,融入了“味美浙江·百县千碗”部分特色菜品。
正式开餐后,运动员餐厅采用自助服务模式,其中热餐菜品是半自助模式,常温和冷餐、明档和饮料是全自助模式。据介绍,运动员餐厅于9月9日开餐运行。
“我们根据运动员餐厅服务商提交的初版菜单,邀请了食品安全、餐饮文化、高等院校、餐饮协会、运动员代表等多方面专家组成了评审团,对菜单从食品安全、食源性兴奋剂防控、餐饮文化、食品营养等多个角度进行了评审,产生最终版菜单并上报亚奥理事会审核同意。” 杭州亚组委后勤保障部餐饮处处长翁晓说。
坚守食品安全和食源性兴奋剂防控底线的同时,确定的菜单也尽可能满足运动员不同饮食习惯和营养需求。杭州亚运会运动员村餐饮服务商行政总厨虞治坤表示,“杭帮菜做法基本上都经过了调整,符合运动员口味。” 虽然多种香料无法使用,但经过试验调整后,菜品仍基本还原了杭帮菜和浙菜味道。
8月28日,杭州亚运会运动员长保质期食材全部完成入仓。相关食材将采取专仓统一储存、统一配送、批批检测模式。据亚运食材遴选工作组执行组长、杭州市市场监管局一级调研员张波介绍,“专仓五类高风险食材将配送至1个运动员村、5个运动员分村和3个运动员接待饭店的运动员餐厅。”运动员长保质期食材主要包括牛肉、羊肉、乳制品等品类。
作为江浙地区传统糕点,口感软糯的定胜糕此次作为茶点提供给运动员,寓意美好。“希望每一位运动员都能赛出好成绩。”翁晓说道。
菜品设计环节中同样彰显了东道主精妙用心。据了解,运动员的很多食谱是经过反复推敲改良的,比如鸡肉是一定要去除骨头的,胡椒粉是不能用的(内含一种兴奋剂),莲子是要去掉莲心的(莲心含有黄酮,可被检测为兴奋剂)……整个菜单既能体现中国美食的丰富多样性也能保证运动员的安全性。
据媒体报道,运动员餐厅中菜品上方会放置提示,展示菜品名称的同时对其营养成分、主要成分以及过敏原进行标注。
多元菜品样式加之全流程食品安全监管,相信,所有参赛的运动员一定能在杭州亚运会上品尝到别样风味。
是不是感到最近早晨有些凉意?天气放晴有利于辐射降温,广东局部地区最低气温有所下降。未来几天广州仍以晴到多云天气为主,其中明天午后还有分散雷阵雨。
爱的教育,点亮山区孩子的梦想。开展新一轮东西部协作工作以来,广州持续深化教育帮扶,一批批广州教师带着爱“进山”,换孩子揣着梦“出山”。
昨天(16日)上午,广州市疾病预防控制中心、广东省牙病防治指导中心、广州市口腔疾病防治技术指导中心联合主办广州市第35个“全国爱牙日”现场宣传活动。
至此,广东已有两个中医类国家级实验室平台,分别为中医证候全国重点实验室和省部共建中医湿证国家重点实验室,占领全国中医证候领域研究的制高点。
9月15日,据广州市番禺区教育局发布2022年度番禺区民办学校年检情况的通报,番禺区教育局委托区民办教育协会具体组织开展,对2021年12月31日前经区教育行政部门审批同意的全区范围内各类民办学校进行了年度检查,其中包括民办幼儿园、小学、初中菜谱软件推荐、九年一贯制学校、非学历教育培训机构。
据“南沙客运港”微信公众号消息,为了满足大家的假期出行需求,2023年9月29日至10月3日期间,南沙客运港将增开往返香港中港城航线
今天阳光抢回主角地位,雨水却不甘心当配角,中午广州南沙、番禺、黄埔、从化等地出现局部雷雨,下午其他区域也有可能“中招”。
2023年国家统一法律职业资格考试今天结束。今年广州考区报考人数创历史新高,首次突破2万人,比去年增加4000多人,位居全国副省级城市首位,为全国特大考区之一。
9月17日是2023年网络安全宣传周个人信息保护主题日,广州市总工会与广州市妇女联合会在广州市工人文化宫联合开展“2023年广州市个人信息保护日”宣传活动。
记者今日了解到,2023年9月16日-9月18日,“暖民心 促就业”妈妈岗专场云招聘上线开展,带来一批柔性化、弹性化和人性化的岗位,招聘岗位需求总人数为982人。
广东积极实施激励机制,目前已经将医疗机构和医务人员开展健康科普纳入公立医院绩效考核和医务人员的职称评审。
“没想到上午开到膝关节磁共振申请单,中午就能做上检查,真的‘零预约’!”陪婆婆就医的广州徐女士很是惊喜。而易先生也没想到,医院采用“游戏化服务”,女儿玩似的完成了伤鼻CT检查,没哭没闹。
推荐中国高龄老年人BMI适宜范围为22.0至26.9,高龄老年人每年至少测量一次身高、每月至少测量两次体重……中国营养学会9月17日在四川省成都市发布《中国高龄老年质指数适宜范围与体重管理指南》,给出中国高龄老年质指数适宜范围和体重管理的指导建议。
随着智能电视时代到来,电视节目更加丰富,但看电视的收费项目却越来越多,机顶盒、遥控器的操作也越来越复杂。尤其对老年人来说,“看电视烦、看电视难”让他们倍感无奈。
中国“普洱景迈山古茶林文化景观”申遗项目17日在联合国教科文组织第45届世界遗产委员会会议上通过审议,列入《世界遗产名录》,成为中国第57项世界遗产。
近日,黑龙江饶河县警方破获一起特大制售窃照器材案,将一条从技术研发、成品组装、销售的黑色产业链彻底摧毁,先后抓获犯罪嫌疑人14人,缴获相关器材成品5万余个。
近日,关于广西贺州市作协王忠民涉嫌抄袭一事在网络上热传。9月15日,广西作家协会通报,王忠民抄袭情况属实,撤销其贺州市作协职务,取消其广西作协会籍。
9月17日,在江苏无锡举行的“考古发掘现场文物保护国家文物局重点科研基地华东工作站”揭牌仪式上,无锡文物考古研究所和复旦大合发布了一项最新科技考古成果——无锡市马鞍遗址马家浜文化时期人骨检测报告。
今天夜间开始,新一轮强降雨将从四川盆地、陕西南部展开,随后重庆、河南、安徽、江苏等地部分地区也将出现暴雨、大暴雨,个别站点日降雨量将接近或超过历史同期极值。
据深圳口岸微信号今日(17日)宣布,为进一步统筹做好疫情防控和便利人员往来工作,海关总署对健康申报内容进行了优化调整,形成了第十一版《中华人民共和国出/入境健康申明卡》,于9月16日0时正式上线
9月17日是世界骑行日。记者17日从中国自行车协会获悉,我国作为全球最大的自行车生产和出口国,目前自行车社会保有量超过2亿辆。
近日,一张由江苏连云港徐圩新区人民医院体检中心出具的入职体检报告在网上流传,报告中写有“智商偏低,用人单位酌情考虑”等内容,该报告引发热议。
刚刚过去的暑期,旅游市场和天气一样火热。随着中秋加国庆超长假期即将来临,相关旅游产品预订持续升温。多家在线旅游平台数据显示,中秋国庆假期长线游市场预订量增长迅速,一些小众目的地表现抢眼,出境产品的预订量正快速上扬。
记者日前从中国证监会获悉,为深化并购重组市场化改革,支持上市公司以向特定对象发行的可转换公司债券为支付工具实施重组,证监会在总结前期试点经验的基础上,起草了《上市公司向特定对象发行可转换公司债券购买资产规则(征求意见稿)》,现向社会公开征求意见。
据日本《产经新闻》当地时间15日报道,汽车公司当天称,该公司内部系统服务器遭到外部入侵,导致公司员工及合作方人员的姓名及电线份信息可能被泄露。
据道琼斯旗下Market Watch15日报道,苹果公司计划在法国为iPhone12用户进行软件更新。
9月15日,“十一”假期首日的火车票开售。多家旅行平台数据显示,众多车次开售即售罄,多趟热门出京火车票在开售1分钟后即售罄。
作为国内三大头部黄金档的“守门人”,国庆档票房将决定中国内地电影市场全年票房落点。在八天长假创造的有利时间条件下,今年的国庆档能否刷新中国影史同档期票房纪录?定档的10部电影中,谁能领跑?一个又一个悬念,令人多了几分期待。
为巩固经济回升向好基础,保持流动性合理充裕,中国人民银行决定于今天下调金融机构存款准备金率0.25个百分点(不含已执行5%存款准备金率的金融机构)。
自从花西子眉笔售价79元,克价与黄金不相上下在网络吵翻天后,向来以实惠著称的国货老品牌被网友推向台前。
印尼《时代》周刊网站9月13日发表题为《东南亚的“一带一路”铺满希望》,作者为印尼帕拉希扬甘天主教大学国际关系系讲师伊拉万·哈托诺菜谱软件推荐。
据阿联酋《今日海湾报》网站9月13日报道,阿联酋与中国及其他共建“一带一路”国家保持着广泛而多元的经贸关系。中国是阿联酋在全球范围内最重要的战略伙伴之一。
为期两天的“77国集团和中国”峰会16日在古巴首都哈瓦那闭幕。峰会通过《哈瓦那宣言》,呼吁全面改革国际金融结构,构建更包容、协调的全球经济治理格局。
近日,杭州亚运会新加坡代表团团长许坤德接受了总台记者的采访。他表示,新加坡将派出该国史上最大规模代表团参加杭州亚运会。
那些自认为是“夜猫子”的人可能需要注意了。美国一项新研究发现,晚睡晚起的习惯可能导致患2型糖尿病的风险,相较于早睡早起有显著增加。
第十九届亚运会日本代表团成立仪式16日在东京举行。参加此次杭州亚运会的日本代表团共有1137人,为历史最多。其中包括771名运动员,将参加全部40个大项的角逐。
杭州第19届亚运会火炬今天(17日)在浙江金华传递,传递路线以“浙江之心,跃动金华”为主题,全程约7.8公里,共有170名火炬手参与传递。
昨日,以9000万欧元身价加盟利雅得新月的巴西巨星内马尔迎来沙特职业足球联赛首秀,他在第64分钟替补出场,参与3个进球,帮助球队在联赛第6轮以6比1大胜利雅得体育。
在北京时间昨天凌晨的2023年举重世锦赛上,中国队选手梁小梅、汪周雨包揽女子81公斤级三枚金牌,获得总成绩冠军的梁小梅还以159公斤创造挺举世界纪录。当天举重世锦赛收官,中国举重队共获得20金10银4铜。
9月16日,杭州亚运村开村仪式暨中国体育代表团欢迎仪式在旗帜广场举行,这也标志着亚运村正式投入赛时运行。一周后,第19届亚运会将在西子湖畔开幕,亚洲体坛明星将展开巅峰对决。
昨日,黎巴嫩男篮退出杭州亚运会,而中国香港男篮递补参赛。对于目前处于低谷的中国男篮来说,少了一个强劲的对手,卫冕几率大增。
9月16日,巴黎奥运会女排资格赛在宁波北仑体艺中心打响。中国女排以3∶0战胜首个对手乌克兰队,取得开门红。
16日,杭州第19届亚洲运动会(以下简称“杭州亚运会”)火炬传递丽水站在秀山丽水启动,从云卷云舒的百山祖云海,到奔腾不息的瓯江之源;从永不停歇的城市律动,到生生不息的“薪火”传递,融合童声吟唱、龙泉青瓷、青绿舞蹈、剑舞、畲族、华侨等元素,生动讲述了“秀山丽水青年之城”的“丽水故事”。
9月16日,2023上海赛艇公开赛在苏州河水域举行。本届赛事升级扩容,除高校组、俱乐部组外,新增精英组和青少年组赛事,在专业性上进一步强化。
近日,小贺(化名)向记者报料称,自己在报考江苏省沭阳县一事业单位时,由于专业名称中多了“领域”二字,而被认定为所学专业不符合报考条件,未通过资格审核。
近年来,“代经济”迅速发展。既节省时间,提高生活质量,又促进了就业,“代经济”在社会上起到了良性的作用。然而,以“嘴替”为目的的“有偿代骂”产业竟然也悄然而生,这能行吗?
9月13日,湖南省纪委监委公开通报了邵阳市11名党员干部违规吃喝、醉驾“顶包”严重违纪违法案件。
官宣了!茅台官宣和德芙巧克力联名,将推出酒心巧克力产品。比起味道食堂菜谱一周不重样,这款产品能否延续“酱香拿铁”的爆款之路,成了不少网友的关注点。
国家卫健委等四部门近日联合发布《关于进一步推进口腔医疗服务和保障管理工作的通知》,要求各地要优先采购、使用集采中选的口腔医用耗材,加大对“开单提成”等违法违规行为的查处打击力度。
各地文旅可将更多城市故事、小众景点融入印章设计,让更多游客在“集章式旅行”中实现景点串联,解锁更多风景。
依法治国,立法先行。行政复议法修订,助力更好形成具有中国特色的、与行政诉讼有机衔接相互协调的多元化纠纷调解机制。
开办青年夜校,无疑为城市提高公共文化服务水平提供了一个新的样本。我们也期待更多公共文化资源“活”起来,以回应持续升温的文化热、学习热。
文化和旅游部、日前联合发布通知,明确提出,演出举办单位应当建立大型演出活动退票机制,设定合理的梯次退票收费标准,保障购票人的正当退票权利。
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9月15日,据广州市番禺区教育局发布2022年度番禺区民办学校年检情况的通报,番禺区教育局委托区民办教育协会具体组织开展,对2021年12月31日前经区教育行政部门审批同意的全区范围内各类民办学校进行了年度检查,其中包括民办幼儿园、小学、初中、九年一贯制学校、非学历教育培训机构。[详细]
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记者获悉,近日,《海龙围广佛高质量发展科创区建设总体方案》经广州市推进粤港澳大湾区建设领导小组第十次全体会议审定后正式印发,成为粤港澳大湾区广佛极点核心区首个正式印发的区域建设方案。[详细]
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