12月21日冬至日当天，小红书发布冬至美食消费数据中国食谱大全，至当日下午，小红书上“饺子”的搜索量达到平日600%，南方人民喜爱的“汤圆”等美食的搜索量也成倍增长。

　　数据显示，从2020年1月至今，有超过13亿人次在小红书搜索过美食类相关内容，平台上包含有“美食”关键词的笔记就近840万篇，小红书已经成为重要的美食内容平台。

　　小红书社区相关负责人介绍，从冬至前一周起，有关冬至美食内容的搜索就开始逐步升温，冬至当日“饺子”、“汤圆”等关键词搜索量更是出现了爆发性增长古镜记乔大厨的菜谱。“冬至饺子的一百种包法”、“冬至的第一碗饺子”古镜记乔大厨的菜谱、“冬至最有料的饺子”等话题也成为用户关注的热点。

　　在所有的馅儿料的饺子里面，韭菜鸡蛋馅饺子得到了最高的关注度，热度紧随其后的是虾仁馅、猪肉大葱馅、素馅、猪肉白菜馅、荠菜馅等中国食谱大全。与此同时， “饺子馅儿的做法”也成为热搜。

　　不同于北方年轻人专注于饺子，南方年轻人把一部分搜索给了“汤圆”、“年糕”和“羊肉”等美食古镜记乔大厨的菜谱。在小红书上，热爱尝试和创新的年轻人对于冬至美食创新吃法也更加关注古镜记乔大厨的菜谱，比如拉丝芋泥年糕古镜记乔大厨的菜谱、养生红豆年糕汤中国全素名菜谱中国全素名菜谱、咸蛋黄爆浆汤圆等笔记获得了大量的点赞收藏和评论。不少用户留言道：“还有这样的吃法，今天就试一试。”

　　“美食是烟火气最极致的体现。”小红书创始人瞿芳不久前在一场演讲中表示，美食已经成为小红书非常重要的场景，在疫情影响下，越来越多人在小红书看美食内容或者学习制作美食中国食谱大全。

　　小红书社区相关负责人表示，“2020年小红书上美食类内容增长非常迅速，不管笔记数量还是内容质量都得到大幅提升中国全素名菜谱，美食笔记篇数已经远超传统美食内容社区。未来一年小红书将会重点加大对美食内容的运营，满足用户对于更多美食内容的需要。”