当前位置:首页食品资讯中国食品减轻甜蜜“小负担”，养成美食“先行官”——焙烤食品消费提示

　　时间：2023-09-07 09:23来源：四川省市场监督管理局作者： 孙群 乔秀明原文:

　　核心提示：据资料记载，焙烤食品起源于商朝，至今已有四千多年的历史。这一传统美食以多种原料及不同工序的多元组合用英语介绍各地美食，加工形成了风味各异的多个派系，产品琳琅满目，深受不同人群喜爱食品最新资讯。为帮助消费者科学选购和食用焙烤食品，四川省市场监督管理局邀请食品安全专家特做如下消费提示用英语介绍各地美食，快来看看吧！

　　据资料记载，焙烤食品起源于商朝用英语介绍各地美食，至今已有四千多年的历史。这一传统美食以多种原料及不同工序的多元组合，加工形成了风味各异的多个派系，产品琳琅满目，深受不同人群喜爱。为帮助消费者科学选购和食用焙烤食品，四川省市场局邀请食品安全专家特做如下消费提示，快来看看吧食品最新资讯！

　　焙烤食品香甜美味，因此也成为美食爱好者的心头好。但焙烤食品中通常糖、脂肪的含量相对较高，供能充足食品最新资讯，过量食用会增加肥胖及代谢性疾病的风险用英语介绍各地美食。《中国居民膳食指南》（2022）建议控制糖的摄入量，每天不超过50克，最好控制在25克以下；每天摄入添加糖提供的能量不超过总能量的10%用英语介绍各地美食，最好不超过总能量的5%。总脂肪摄入提供的能量建议占总能量的20~30%。所以焙烤食品虽好吃，但为了自己的身体健康，切莫贪吃哦。

　　焙烤食品大多具备适宜微生物生长繁殖的优势条件，易导致变质加速。适量添加防腐剂可延长保质期食品最新资讯，以达到食品防腐保鲜的目的。只要防腐剂的使用符合食品安全国家标准要求，就不会对造成伤害，消费者不必过度担心。

　　正规渠道购买才有安全保障，消费者应优先选择持食品经营许可证（或食品销售备案号）、卫生条件好的正规售卖场所，警惕不具备经营资质的商家出售的焙烤食品。若通过电商平台等线上途径购买，应索要清晰的产品资料，保留产品截图和付款凭据，必要时要求卖家提供资质证明材料、产品出厂合格证明文件等。

　　添加全谷类原料的焙烤食品虽口感较粗糙，但因含有较高膳食纤维，受特定需求的消费人群喜爱。但对于消化系统功能欠佳的消费者，过多食用可能会使胃排空延迟，造成腹胀、消化不良等情况，应谨慎食用此类产品。

　　糖醇食品不等于无糖食品食品最新资讯。标签明示配料无糖成分，但焙烤食品的主要原料是面粉食品最新资讯，其所含淀粉经代谢转化的葡萄糖，会导致血糖升高；糖尿病、高血压、高血脂等特殊人群，即使是食用“无糖”产品，也切莫贪食。

　　根据各主要贸易国与地区预警通报及《预包装食品中的致敏原成分》（GB/T 23779-2009）焙烤食品中可能存在的过敏原成分有牛奶、鸡蛋、麸质、花生、坚果、芝麻、甲壳类、鱼类、大豆等。过敏体质人群在选择的时候应重点关注标签标识上标明的致敏物质。

　　》（GB?7718-2011）要求，商品应向消费者提供的预包装食品标签标识包括：食品名称、配料表、净含量和规格用英语介绍各地美食、生产者或经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期等内容。消费者还可根据自身需求，参考营养标签理性选择适宜的焙烤食品。

　　常温售卖的焙烤食品应存放在密封、洁净的中，配备专用工具，避免受到污染；购买含肉、蛋、奶、水果等的焙烤食品时，要冷藏储存并留意冷藏储存的温度。散装食品应在盛放食品的容器和设施的显著位置标明食品名称、生产日期等信息。

　　消费者从感官方面可以闻一闻产品是否有哈喇等异味，看一看产品食材外观是否颜色自然，有无杂质、霉变等异常情况。不要购买过期商品，尽量选择近期或当天生产商品，尽快食用。不购买标签信息不全、内容不清晰，掩盖、补印或篡改标示的产品。

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