群众网呼和浩特9月6日电 （刘艺琳）9月6日，“相聚敕勒川·品尝内蒙古”绿色食材综合展览展现暨2023首届内蒙古名小吃美食文明周在呼和浩特市敕勒川国际会展中间启幕，本次举动旨在经由过程“内蒙古滋味”名小吃展览展现，动员“内蒙古优良绿色农畜产物消费基地”好食材的宣扬推行美食文章大全，以此提拔“内蒙古滋味”品牌形象的影响力美食文章大全、合作力美食走心案牍，为内蒙古优良农畜产物“走进来”搭建相同交换与展现的平台。

　　来自内蒙古12盟市的美食会聚美食文明周美食文章大全，烧麦、焙子、羊杂、豌豆面、酸粥、茶汤、酿皮、荞面、月饼、粘豆包、蒙古馅饼等等美食香气扑鼻；另有来自天下各地的小吃餐饮企业美食文章大全、老字号品牌、非遗品牌和有特征的处所小吃齐聚举动周，有来自陕西的羊肉泡馍美食走心案牍、广东的广式烧麦、江苏的纸皮烧麦美食走心案牍、山东的把子肉、北京的京味爆肚、四川的酸辣粉、大连的烤鱿鱼、云南的香蕉烧……旅客纷繁闻香止步。

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　　据引见，美食文明周时期，主理方还将推出全民K歌演唱会、民风文明展演、欢愉大比拼，出彩“滋味礼”、非遗文明展演等各种互动举动，及多场美食文明、非遗文明类沙龙。本次美食文明周举动由内蒙古自治区商务厅、内蒙古自治区农牧厅、内蒙古自治区文明和旅游厅、呼和浩特市群众当局主理，新城区群众当局、内蒙古餐饮财产网、内蒙陈腐绥元餐饮办理有限公司承办美食走心案牍，中国饭馆协会美食文章大全、内蒙古播送电视台美食走心案牍、内蒙古日报社等单元撑持。

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　　举动总计划“天下烧麦聚集”“中华老字号风味美食”“内蒙古特征美食”“内蒙古滋味——名优产物”四大主题展区和内蒙古非遗文创展现、内蒙古名小吃沉醉式体验区美食走心案牍，展区共100余个展位，面积近2000平方米。