次要体如今手机战争板上的美食菜谱、美食内容曾经成为烹调美食的标配之一。按照调研成果显现，48%的用户暗示会由于遭到抖音、小红书等美食内容激 发而下厨。

　　当今，当疫情防控成为我们糊口新常态当前，住民外食糊口固然逐步苏醒，但仍有超60%用户每周做饭频次超越5次，并养成了在线上寓目美食内容的风俗。

　　美食文明的盛行激起了相干家电的热销。美食内容除烹调方法自己以外，还能从各个环节指导用！ 户种草，并发生商品购置转化。比方中国美食养分师官网，已往一年，厨房小家电氛围炸锅销量激增。

　　网友咪咪说：“我喜好看美食视频，固然我做饭次数未几， 可是看博主做菜吃工具时，会让我感应很治愈 很减压，如今曾经风俗了一边用饭一边看美食 视频。”

　　美食被付与更多感情内在，代表对糊口方法的寻求，附加着交际分享意义。在各类美食内容平台上，除菜谱内容外，粉饰中国美食养分师官网、詈！ 美食打卡、记载下厨体验等相干内容的数目与热度也居高不下。

　　在综合内容平台中，因为各平台有差别的产物基因，美食内容开展存在差别。主打“有效性”的小红书具有更强的进修心智，菜谱教程类内容渗 透率最高，成为年青人常常利用的美食菜谱内容平台。

　　美食历来不止于炒菜做饭，从对美食的烹调上延展出了用户对糊口各个方面的等待与酷爱。美食常常能带来主动向上且丰硕的感情满意，比方得到被认同的满意感。

　　分享成为享用美食不成或缺的环节。在分享美食内容的人群中，超七成用户接纳图片与笔墨，短视频占比为35%。

　　还要吃得安康：寻求好吃不胖中国美食养分师官网、朋克摄生，安康饮食受存眷。肖费者本身安康认识不竭提拔，比年来安康饮食看法成为新风潮。按照问卷成果，约7成用户会存眷美食的安康水平中国美食养分师官网。

　　美食内容的范例丰硕多元，包罗美食教程、美食测评、美食探店、吃播、山村野食、美食展现美食小当家官方下载、美食vlog等多种情势。按照数据显现，美食 教程是用户最喜好寓目、也是自动搜刮量最高的美食内容范例。综合内容平台正逐步代替传统美食垂直社区。按照问卷成果显现，比拟传统美食垂直社区，现阶段用户更常利用综合内容平台寓目美食内容。特别是头部综合内容平台积聚 量工夫，这些平台中的美食内容更容易触到达对美食内容有需求的人群，动员新的美食内容消耗风俗的构成。

　　重生代年青人喜好立异、乐于分享等特质，使得美食交际分享愈发潮水化，UGC内容平台逐步成为新颖潮水美食的起源地。在如许美食分享潮水影响之下，用户也有了全新的美食消耗决议计划链路。

　　年青用户更多在内容平台上分享网红美食打卡、会餐菜品、复刻美食、下厨体验等，由此动员茶颜悦色中国美食养分师官网、茶百道、喜茶、文和友等新美食消耗品 牌遭到追捧。

　　差别于此前“有做饭需求-搜刮菜谱-下厨做菜-用饭”，更多年青人的下厨，始于看到感爱好的美食内容逐个被内容种草激发需求逐个制做美食一 —晒出分享——得到网友反应，激起更强烈热闹下厨热情并连续动员了美食内容消耗。

　　总之，在用户寻求精美、悦己糊口方法的大趋向布景下，不竭扩展的美食用户人群也基于场景化特性出现出更多新的美食需乞降内容消耗标签，平台需求探究更多具有多样性、延展性的美食内容效劳，从而协助用户告竣美妙糊口的体验目的。

　　养分平衡是约七成用户在挑选安康食品时会思索的身分。别的，秉承“好吃不胖”的寻求，去油、少糖、低热量已成今世年青人的支流挑选。

　　疫情时期，89%的住民在一样平常糊口举动投入工夫增长，出格是在烹调做饭上。疫情以后住民每周烹调做饭的频次10次以上的到达了37%。

　　据调研成果显现，超越75%的90后用户暗示会在交际平台分享美食内容，30.4%的用户会常常在交际平台分享。

　　按照数据显现，零食饮品等美食内容种草并完成购置 的占比力高。比方，在小红书上，零食饮品测评内容丰硕且 多为UGC内容，简单霸占用户心智，获得用户共识，进而种草购置。

　　在搜刮风俗上中国美食养分师官网，菜名、食材搜刮仍然是用户最经常使用的搜刮。不外在95后用户中， 超越44%的用户会根据场景停止搜刮，如远足野餐、一人食等，远 高于非95后用户的29%O别的，95后用户也更多根据目标美食小当家官方下载、根据工 具停止搜刮。

　　网友小米以为：“我常常会拍美食vlog，拍本人一小我私家做饭吃 饭的历程，把它们发到网上，看到各人的批评 互动，让我以为很暖和美食小当家官方下载。”

　　内容丰硕多元、更新快、有许多新潮美食做法和有更强的进修心智，是小红书菜谱内容受欢送的中心缘故原由。

　　别的，超越六成的用户暗示，简朴易上手和看起来好吃的菜谱最能激起美食烹调的热忱，高颜值和网红食谱也是激起用户下厨的主要身分。