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　　继客岁方才率领河南戏曲表态英国爱丁堡国际艺术节以后，2018年的新春伊始，河南卫视《[具体]

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　　交融网DWRH.net 2011年06月21日报导，中华饮食文明，凝集了中华民族的聪慧结晶，是一类别具一格的文明系统。理解中国、理解中国文明、进修中国文明常常从“吃”开端，数字电视“中华丽食频道”在我国文明财产对外开展政策的助推下，在经心打造民族文明品牌的同时，向天下列国输出极具中国文明特征的美食节目。

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　　2010年起，“中华丽食频道”与法国Gourmand Television协作拍摄《天下名酒品鉴》，成为海内第一个进入北纬37.2度天下葡萄酒产区取景拍摄50家出名酒庄的中国电视媒体，摄制组将镜头穿越于天下各大出名酒庄，记载最实在的葡萄酒建造工艺和传承汗青。 除天下名酒品鉴欧洲版，2011年频道将方案拍摄天下出名葡萄酒的产区--美国加州的纳帕山谷，让葡萄酒文明跟着镜头传布到天下各地。(义务编纂：admin)

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　　继客岁方才率领河南戏曲表态英国爱丁堡国际艺术节以后，2018年的新春伊始，河南卫视《[具体]

　　“中华丽食频道”另外一档美食文明巨作《行走的筷子》也在连续拍摄中，这部900集的大型记载片方案约请来自天下列国的出名美食节目掌管人共30人前后来到中国，以美食为序言美食节消息稿，以差别的文明视角，解释中华饮食文明的广博博识，向全天下展示中华饮食文明的绚烂文化。戴文海总监引见说：“《行走的筷子》魅力在于，史无前例的创意和新奇共同的定位，以往也有境外电视节目引见中国美食的，可是30个差别国度美食节目掌管人和摄制组深化中国公众一样平常的糊口场合美食节消息稿，如构造食堂、民工大灶台、本地的菜市场等，从最下层的角度来体验中国老苍生一样平常的柴、米、油、盐、酱、醋、茶的饮食糊口，拍摄广度和容量倒是史无前例。” 该栏目从筹谋伊始便吸收了国表里的浩瀚投资商锋利的贸易目光，并胜利引入外洋本钱。2010年1月，《行走的筷子》在法国巴黎104艺术中间举办了浩大的启动典礼。今朝，曾经完成前期拍摄30集，别离由法国掌管人和阿根挺掌管人别离在山东和广东两省到场完成。

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　　天下上，凡有华人以至没有华人的处所，都可以见到中国饮食文明的影响。2008年起美食金句，数字电视“中华丽食频道”与法国媒体协作拍摄大型美食文明记载片《丝绸之路上的美食》。频道总监戴文海引见说，“与以往行走丝绸路有所差别，该节目标创意是：来自穆斯林天下、西餐天下、中餐天下的三位美食节目掌管人，驾驶越野车重走古丝绸之路，以三个文化的差别视角去开掘、感触感染和品尝古丝绸之路的绚烂文化。首部《丝绸之路上的美食》由代表穆斯林餐的马来西亚电视掌管人、代表西餐的法国电视二台掌管人，和代表中餐的中华丽食频道掌管人配合担当，他们一同走进新疆塔克拉玛干，在那边寻觅美食、发明美食、品味美食、创做美食。第二部《丝绸之路上的美食》由来自阿根廷、英国和中国香港的掌管人来担纲，他们一同重走长安至敦煌的丝绸之路，开掘沿途的特征美食和饮食风俗。”据理解，该记载片共分三部，前两部的前期建造已于2010年完成，节目样片在阿布扎比电视节与法兰克福书展上播出时大受欢送。同时，以《丝绸之路上的美食》为内容，出书刊行的《传奇丝绸之路 魅力特征饮食》图书，在中法文明交换节上获得了法国前总理拉法兰和中国驻法大使孔泉赞扬并亲笔题辞和保举。整部《丝绸之路上的美食》在提醒工具方文明大交融的深入人辞意义的同时，为古丝绸之路绚烂饮食文化的传承和开展保存了贵重的汗青材料。《丝绸之路上的美食第三部--海上丝绸之路》拍摄也在紧锣密鼓的筹办中，从扬州动身，穿越地中海20个国度，重走出名的海上丝绸之路美食金句，而且该创意已惹起欧盟文明遗产专业委员会的正视，相干交际手续也在打点中。