由深圳市宣扬文明奇迹专项基金赞助的《影响中国菜的那些人——陈汉宗》一书，记载了“蚝爷”陈汉宗的生长过程、创业过程、觅蚝之路、出色的列传故事和他创建的“蚝门九式”典范菜品中国特征美食简介。经由过程这本书，读者将逼真地感遭到他对传统的传承、对当代的立异和对中国滋味的酷爱。

　　陈汉宗是一名在蚝菜范畴有着不凡建立的烹调巨匠中国特征美食简介。他将单一食材幻化出万千做法，打破传统眼界和思想，赐与生蚝以全新面貌和新的性命力美食宣扬推行计划。

　　【深圳商报讯】（记者 聂灿）克日，《影响中国菜的那些人——陈汉宗》新书公布会在深圳书城中间城举办美食宣扬推行计划。该书由出名美食批评家董克平主编，青岛出书社出书，以图文分离的方法率领读者走进中国蚝菜的天下美食宣扬推行计划，探究中国蚝菜影响深远的人物——“蚝爷”陈汉宗的故事中国特征美食简介。

　　新书公布现场美食宣扬推行计划美食宣扬推行计划，陈汉宗报告了本人对生蚝和故乡的酷爱，分享关于美食的哲学考虑和了解中国特征美食简介，并展现了他研究多年的蚝相干菜品中国特征美食简介。