港口文旅团体作为桑麻村的结对企业，经由过程展开黑毛节瓜开摘节、品鉴宴、农耕研学等系列举动，在港口旅游糊口馆线上平台将桑麻黑毛节瓜礼盒、自驾亲子游套餐、黑毛节瓜美食套餐等特征产物，拓宽扶贫农产物推行渠道美食引见简短，使桑麻黑毛节瓜品牌出名度及影响力进一步进步。以“造节”情势举行以黑毛节瓜为主题的年度主题举动，结对社会资本，提拔黑毛节瓜美食物牌出名度，激起村民栽种主动性。

　　桑麻村将持续以“黑毛节瓜”作为社区文明营建及社区经济增进的切入点，结合港口文旅团体和社会各方资本力气，多元讨论以桑麻村河流与机耕路为旅游线路，经由过程情势多样、主题明显的道路营建，打响黑毛节瓜品牌的同时，提拔桑麻村的造血功用，开展村落文明体验，将水乡民风和古村文明旅游元素“串珠成链”，完成村落文明复兴的顺德样本。

　　为了更好地打造黑毛节瓜这个名特优新农产物称呼，本年桑麻村经由过程与港口文旅团体构成友爱结对豆果美食官方网站，借助单方资本劣势和特性，依托共同的水乡风采和人文资本，以百生故乡黑毛节瓜栽种基地为中心，开辟生态体验道路、研发特征产物、将创意文旅周边交融，完成产物多元化。本年，还将经由过程杏坛镇的串线，腾出一块地盘，与农科所协作将桑麻黑毛节瓜“提纯复壮”，在种源“动手”优当选优，以当代农业手艺，提质农耕产出，栽种生产量高、更有商品性的农业优品，打造顺德“名特优新”农产物。

　　顺德人讲求“不时不食”，每一年4月至8月是桑麻黑毛节瓜的上市淡季，此中5月至7月是黑毛节瓜确当造之时。每一年当造时节，黑毛节瓜城市成为村民家中的“家常菜”，而顺德良庖更以汤、扒、浸、炸、捞、凉拌、白切、焖、煮、白灼等烹调技法，将黑毛节瓜酿成一桌主题菜式豆果美食官方网站，获得各方门客喜好。

　　除“造节”，桑麻村黑毛节瓜开展项目团队和港口文旅团体为了让桑麻村文明标记愈加明显、符合文旅消耗新需求，本年头联动美食专家和村民研发菜品，打造礼物盒套装、设想黑毛节瓜不祥物，本年已接踵推出黑毛节瓜公仔、黑毛节瓜面、黑毛节瓜雪糕等文创产物，为黑毛节瓜追求多方前途，打造桑麻手信。开辟了多条桑麻农体裁验道路美食引见简短。

　　本届文明节举动还停止了“瓜王”比拼和黑毛节瓜厨艺大赛。厨艺角逐上，参赛市民分离黑毛节瓜特性加上巧手心机和对美食的固执寻求，烹制出各式黑毛节瓜美食，丰硕了村居饮食文明，黑毛节瓜美食物鉴之夜推出的黑毛节瓜捞起、花蟹焖黑毛节瓜、黑毛节瓜汤为寻味顺德供给了新菜式新滋味。而港口导游报告的黑毛节瓜故事更是提拔了黑毛节瓜的文明内在。让更多的人理解桑麻黑毛节瓜品牌，新陈代谢了“寻味顺德”品牌。

　　黑毛节瓜上市之际，2023年（第三届）桑麻黑毛节瓜美食文明节上周在桑麻村举办。本届文明节举动以“水韵杏坛寻味桑麻”为主题，经由过程展开黑毛节瓜厨艺大赛、黑毛节瓜栽种户瓜王比拼和黑毛节瓜美食物鉴之夜举动，打造村落品牌举动。举动由桑麻村党委、桑麻村村民委员会主理，港口文旅团体、桑麻百生故乡农业有限公司协办，并获得了杏坛镇宣扬体裁旅游办公室、杏坛镇农业乡村办公室指点撑持。同时也吸收了来自社会各界企业、顺德及周边地域的浩瀚旅客撑持，举动现场还设置了黑毛节瓜展销区、黑毛节瓜文明展现区等多个互动地区，以增长门客们对黑毛节瓜的熟悉。

　　桑麻黑毛节瓜美食文明节举动的胜利举行，是对本地黑毛节瓜栽种手艺的承认和鼓舞，也让旅客感遭到黑毛节瓜减产增收的微弱势头，进一步丰硕了桑麻黑毛节瓜的文明内在，鼓舞增进了农户不竭提拔黑毛节瓜的品格。

　　桑基鱼塘结黑毛节瓜名优硕瓜。曾经得到省级绿色无公害蔬菜消费基地认证的“缀花小蛮腰”桑麻黑毛节瓜消费基地（百生故乡），出品的黑毛节瓜于1999年获“广东省第一个无公害农产物”，2022年又荣获“天下名特优新农产物”称呼,黑毛节瓜已成为顺德处所农产物的一张亮丽“手刺”。

　　广东百强游览社佛山地域排名第一的港口文旅团体，捉住增进村落复兴、提拔村落旅游的契机，主动到场到顺德农业旅游文明交融开展历程中，该团体自2020年开端帮扶推行桑麻黑毛节瓜品牌，助力将其打形成顺德文旅的一颗灿烂明珠，提拔了顺德农业旅游的出名度、影响力和合作力。

　　在港口文旅团体的帮扶下豆果美食官方网站，桑麻村将连续把黑毛节瓜作为社区经济增进的主要切入点和打破口，主动鞭策黑毛节瓜向文旅品牌标的目的转型晋级美食引见简短，让单一的农特产物走出田间地头，酿成旅游美食和文明标记，让社区经济走出村子鸿沟，酿成文明体验和社会到场，开辟立异黑毛节瓜的开展之路，让桑麻黑毛节瓜成为农文旅的新亮点和新动力。

　　桑麻村是一个传统水村落落，黑毛节瓜向来是杏坛以致全部顺德一个著名的处所乡土特征农产物，可早些年因各类缘故原由栽种不断在萎缩。桑麻村在2017年底开端再起黑毛节瓜财产，产量在2018年到达5万多斤。但在村企结对港口文旅团体帮扶后，黑毛节瓜财产走上了快速开展之路。经由过程不竭的宣扬和策动村民的主动性，栽种农户从刚开端的15户开展至95户，产量在2022年跃升至16万斤豆果美食官方网站。四年下来，经由过程手艺指点、品牌搭建、同一供销等多种帮扶情势，为黑毛节瓜栽种农户供给效劳，不只动员村民增收致富，还进一步提拔了个人经济。

　　杏坛镇桑麻村河涌交织、塘涌相连、农户塘下养鱼，塘基种瓜，每到4月至8月阳光炙热与河涌水的清冷构成的温差，出格合适黑毛节瓜的发展情况。桑麻村塘基交织相连，瓜农以传统的“桑基鱼塘”的栽种方法让隧道桑麻黑毛节瓜的口感比别的节瓜种类愈加粉、愈加甜，肉厚而致密，更受门客追捧。

　　杏坛桑麻黑毛节瓜凭仗其共同的粉嫩清甜的口感豆果美食官方网站，成为央视《寻味顺德》美食节目中被拔取的顺德独占的主食材。4月22日，“春意正浓，只此青绿”2023桑麻黑毛节瓜开摘节暨顺德黑毛节瓜美食季启动典礼在杏坛桑麻百生故乡基地举办，又将给广阔消耗者带来专属顺德乡土的滋味。

　　在本地党委、当局帮扶下，在港口文旅团体的结合打造下，借助农业文旅交融、村企结对共建的有益机会前提，桑麻黑毛节瓜从零星搭建的瓜棚美食引见简短，到连片的生态化、平面化开展的尝试田；从单一线下贩卖到线上直播带货；从田间地头到餐桌，到当选第二批天下名特优新农产物名录；从农产物品牌逐步升华为有故事、有内在、有文明的文旅品牌……黑毛节瓜品牌开展之路可谓披荆棘，历经风雨，现在一无所获，喜迎歉收。黑毛节瓜的文旅形象的传布愈加“润物无声”，从单一的农特产物走向以旅游美食鞭策的文旅品牌，构成桑麻独占的农业文旅系列品牌，成为拉动本地文旅消耗的“火车头”，成了顺德文旅的一颗灿烂明珠。