据悉，爱大厨公家定制的每套家宴菜单都有讲求，因而也会在饭局中向吃客引见这些菜品的设想思绪和做法等要点。爱大厨公家号也会共同每场饭局举动向用户推送一些宴席的常识，包罗中国度宴文明、中西宴席礼节、宴席餐具、宴席菜品搭配等。

　　大厨饭局的到场者将在爱大厨APP、爱大厨公家号（微旌旗灯号：idachu_huanan）和丫咪厨房长进行公然招募。店主卖力供给园地，并担当主厨的助理卖力欢迎吃客，前期也会思索让店主来自立构造饭局。作为供给园地的回馈，店主将得到2个免费的饭友名额和分外的礼物。

　　怎样在饭局中更好地表现美食和厨师，刘樟引见到:“饭局会由主厨来掌管，现做现教，吃客则现吃现学天下美食网，每场饭局的菜单都由爱大厨公家定制出品，菜品愈加专业，或有处所特征，或为立异菜肴，或合用于某类人群，或兼养分与摄生为一体，再由专业大厨停止解说引见，这些都是普通的美食交际平台难以做到的。”

　　“就像古时分达官权贵的家宴一样，厨师每上一道菜都要能讲出一二三来。我们也想让厨师从家宴的建造者改变为家宴和美食理念的通报者天下美食网，这能够算是我们做这个举动的最高目的了，也就是开掘厨师的代价。”

　　今朝爱大厨在华南地域开设了深圳和广州两座都会，近2000名专业大厨逐日为1200多个家庭供给上门烹调效劳，同时另有专业的公家定制团队为用户供给高端家宴天下各地美食图片、商务宴等定制化效劳，此次大厨饭局的主厨也将由公家定制的金牌厨师担当。

　　今朝市情上有很多美食交际平台，但这些平台举行的举动更倾向于交际，依托美食来停止某些话题的交换，而刘樟却暗示爱大厨此举其实不想纯真地做交际。

　　爱大厨将在深圳郊区内招募具有闲置厨房的家庭来做东，并约请资深吃货一同体验大厨饭局。来自爱大厨的专业主厨将走进店主的厨房，为吃客们供给宴席级此外高端菜品和现场讲授天下各地美食图片，让吃客一边品味甘旨，一边理解美食天下美食网、摄生、宴席等相干常识。

　　“其他美食交际平台重视的是交际，我们则更倾向于美食自己，交际只是一个帮助，我们是作美食的天下各地美食图片，因而也会以美食为主。我们会以家宴和厨师为主导天下各地美食图片，以宴席中的菜和文明做主题，做真实的吃货之间的深度交换，会比美食交际更地道一些，吃客就是来体验美食和理解美食的。”

　　首期店主招募完毕后将会在多个平台停止吃客的公然招募，每次饭局会以一套爱大厨公家定制的家宴套餐为菜单，按套餐合用的人数来招募8-12位吃客，用度则按照该套菜单的菜品免费120-500元/位。

　　爱大厨深圳站卖力人刘樟在承受采访时说到：“我们存眷厨师的代价，其实不断在环绕厨师和厨师上门效劳开辟各类新弄法天下美食网，此次做饭局举动，也是期望用美食毗连都会中的生疏人，增进美食喜好者之间的交换。”