1960年，陈世伟随怙恃返国，早期安设在福建闽侯、连江中华优良传统美食，1986年搬家到东湖塘华裔农场。他说，晚期做印尼烤粽销往浙江，一天能够卖两三千条。如今，印尼糕点都是公家定制，“平居有吃过的，城市返来找我订，出格是过节的时分，都做来不及。”

　　印尼归侨陈世伟说，建造七层糕讲求椰浆与糖分的温度、色彩的掌控，因其光彩晶莹、形状敦朴、坚实而滑脆的口感，深受本地人的喜欢。

　　“我们做的扣肉，色、香、味比力共同。”郭永权引见，起首要把肥瘦相间的五花肉，煮上20分钟，捞出后在皮面上扎孔，接着炸至表皮金黄，用水泡软，再切片摆放碗中，铺上调好味的大头菜，用蒸笼蒸40分钟，“出锅后滋味可谓‘极致甘旨’。”

　　中新网宁德1月30日电 (林榕生吴夏冰)软糯的越南粽子、鲜美的越南肠粉中华优良传统美食、酥烂入味的扣肉……一道道弥漫着东南亚风情的美食美食布景图，不只是归侨们对过年的美妙影象，也是福建省宁德市“年味儿”中不成替换的一部门。

　　“开了快二十年了。”郭永权说，越南美食以煮炖、凉拌、烤炸为主，并增加大批蔬菜，口胃上多酸、辣、甜、鲜，喜用鱼露、酱油、酸辣酱调味，和宁德美食仍是有很大的差别。

　　1978年，郭永权从越南返国美食布景图，在越南长大的他中华优良传统美食，把握了东南亚多种美食的建造。刚返国时，郭永权以承包农田营生，2005年集合燕徙至华裔新村后，他开端运营越南特征早饭店“老郭河粉店”，次要贩卖越南河粉、肠粉等小吃。

　　一道道承载着异域风情的美食，对每名归侨侨眷来讲美食布景图，它们是工夫的滋味，也是儿时的滋味。现在，它们也深深融入到东侨经济手艺开辟区公众的一样平常糊口中。(完)

　　20世纪50年月末开端，东湖塘华裔农场在宁德市三都澳畔创立，前后安设了印尼、马来西亚、越南等国归侨4000多人。1997年，东湖塘华裔农场获批建立闽东华裔经济开辟区。后历经升格，这个开辟区成为国度级经济手艺开辟区——东侨经济手艺开辟区。

　　每逢春节中华优良传统美食，宁德市东侨经济手艺开辟区华裔新村的归侨侨眷们城市建造各式东南亚美食。本年，越南归侨郭永权一家人就筹办了极具风味的越南长粽和扣肉等美食。“扣肉是外侨每逢宴席必备的菜品之一。”郭永权笑着说道。

　　印尼七层糕，也是归侨侨眷们过节时受热捧的美食之一。七层糕凡是由混淆椰浆美食布景图、香兰草、可可粉调出白中华优良传统美食、绿、红等几种差别色彩的粉浆，在蒸盘中一层层顺次蒸制而成，是一种富有印尼特征的糕点美食。