“此次‘岳阳一桌菜’走进新华社，是美食文明动员特征农产物出圈、特征农产物反哺美食文明的良性互动中华传统美食，在湘菜格式中打造“幸运岳阳”美食IP。”岳农团体总工程师李政引见道，打造“岳阳一桌菜”美食文旅手刺，可有力鞭策大餐饮、大旅游关于美食类的采访、大文明、大财产深度交融、互相赋能。

　　岳阳市是农业大市，开展食物财产是促进村落复兴的主要引擎。作为湖南省唯逐个家市州级“农”字号国有企业关于美食类的采访，岳农团体圆焦主业、主动规划中华传统美食关于美食类的采访，以做大做强食物财产为抓手，以数智化为中心关于美食类的采访，以打造优良食材供给链为标的目的，鞭策高质量农食交融，规划预制菜赛道，现已片面把握了从田间到餐桌——基地、分拣、加工、冷链、物流配送全历程要素，构建了一条完好的财产链中华传统美食，助推岳阳绿色食物财产链高质量开展。

　　岳阳美食文明是洞庭湖畔的味觉诗篇。“岳阳一桌菜”经由过程对烹调武艺的传承与立异关于美食类的采访，让湖湘文明和民风特征的归纳与展示在新时期绽放出更刺眼的光辉。

　　举动时期，多家参展企业的展销品已求过于供。“我们曾经在筹办更多的展销品中华传统美食，夺取让喜好岳阳美食的门客都能品味到隧道正宗的特征甘旨关于美食类的采访。”岳阳市商务局商贸畅通科科长张璐引见。

　　举动现场，很多主顾前来征询中华传统美食、品味、购置相干展销品，由岳阳市烹调行业协会烹调而成的“岳阳一桌菜”，也获得了都城门客的点赞。此中来自岳农团体的鹅形山铁香黄茶更是俘获了很多茶客的味蕾。