建于唐贞元七年即791年的灵山寺，因创寺人大颠祖师和大文学家韩愈一段差别平常的干系，赢得了“道迹贤踪”的佳誉。现在，灵山寺已有1200多年汗青，是粤东出名庙宇之一。导游肖泽阳引见说：“传闻建这个寺的时分，其时洪大丁大人问大颠祖师要建多大，大颠祖师十分智慧，他说我的衣袖挥舞笼盖的地方就好美食励志语录。成果在一个晚上，他爬到山顶，日光映照下来，衣袖一挥就是这片地了。”

　　第一站汕头橄榄台记者来到了东岩。东岩位于潮阳东郊山腰，群山叠翠，山峦升沉，一峰更比一峰高。卓锡寺、石岩寺、金顶寺隐立于绿荫之间，组成“品”字倒立的布列，如统一幅壮观秀丽的画卷。导游引见说：“卓锡古寺创立于唐，金顶寺创立于宋，是邑人吴丙所建，石岩古寺是崇祯年间由蒙昧僧人创立美食引见网站。一山容三寺，并且是差别朝代的，十分奇异。”

　　玩了整整一天，天气也垂垂暗下来，终究到了吃大餐的工夫了。汕头橄榄台记者品味了潮阳最接地气的大排档。大排档老板引见说：“潮阳甚么海鲜都有，这里特征海鲜是鱼饭，鱼仔来煮的，十分鲜甜。潮阳特征小吃是虾饼、墨斗粿和酸甜佃鱼。虾饼是虾仔和面做的美食励志语录，吃起来十分清甜爽口。墨斗粿和达濠纷歧样，是用墨斗肉做的，十分好吃，很有特征。”

　　留衣亭是灵山八景之一，唐宪宗元和十四年(819年)，其时在都城任刑部侍郎的韩愈，因谏迎佛骨，惹恼宪宗，被贬到潮州任刺史。在潮州仅八个月时期，就曾两次与大颠互访晤谈。同年10月，行将分开潮州到袁州到差时，韩愈又一次特地到灵山寺，向大颠告别。时年大颠88岁，韩愈51岁美食励志语录。他们俩颠末一番泛论后，仍恋恋不舍，大颠亲身送韩愈到寺院门外的小桥边，韩愈深为打动，顺手脱下官袍，送给大颠作纪念。先人就在此建“留衣亭”留念他们两人的交情。

　　游完东岩，曾经到了正午时分，汕头橄榄台记者去品味潮阳的特征美食——干面和焯肉。不到五分钟，一碗热 腾腾、香馥馥的干面就上桌了。面食馆老板引见说：“我们的干面和他人纷歧样，是全麦做的，属于乌面，口感比白面好以外，养分身分高。并且干面的调料是特制的，用上好的猪油、大葱美食励志语录、蒜头、红葱几种熬制而成，吃起来的口感是原味，比力香，试过一碗以后还想要吃第二碗。”

　　舌镜塔是灵山寺开创人大颠祖师的墓。唐长庆四年(824年)大颠在这里圆寂，时年93岁，掩埋寺侧。它是潮汕地域现存最陈腐而又最完好的古墓。

　　这首北宋墨客陈尧佐的七言绝句，描画了潮阳灿烂深沉的人文秘闻美食引见网站。2017年末，潮阳荣获中国地名文明遗产“千年古县”称呼。明天，汕头橄榄台记者走进这座“千年古县”，看望她长久绚烂的汗青文明，追随文旅交融的踪影和印记。

　　玩耍完灵山，各人精疲力尽，决议吃个鲎粿以弥补膂力。据《潮阳县志》纪录：“潮邑鲎粿乃粉粿中之佳构，康熙年间也以奉客。而粉粿则唐乃有之。”可见鲎粿传播之长远。赵记老字号第四代传承人赵彦增引见说：“鲎粿传到我曾经是第四代，有所改良，从前鲎粿都是下薯粉，如今鲎粿上马铃薯，较暖胃，吃了易消化美食引见网站。”

　　品味正宗的棉城鲎粿后，汕头橄榄台记者来到了明安里。明安里是潮汕民居修建的范例。主体修建群由八座“四点金”蜂拥一座祠堂和一个后库，称为“九龙吐珠”，加上前美食引见网站、后美食励志语录、周围的石板通道，绿地花圃美食励志语录、水池长廊等，总占空中积20多亩。