德化素有“闽中宝库”的佳誉，良好的生态情况孕育出了“三黑三黄三宝”等优良绿色生态食材，培养了8个国度农产物天文标记、13个天下名特优新农产物，成为福建省第一个得到农业乡村部核准的“天下名特优新农产物团体促进试点县”。环绕“三黑三黄三宝”等特征农产物，研创药膳摄生、生态菜肴、民风餐饮等特征美食，持续举行三届“原味德化”美食节，展开“名菜、名小吃、良庖、名店、名宴”等评比，打造舌尖上的“德化乡味”。（本文图片由主理方供图）

　　德化，是国度级全域旅游树模区，天下县域旅游开展潜力百佳县。比年来，跟着德化旅游业的开展中国美食与文明中国的传统美食，处所特征乡土菜、风味小吃凸显出它的共同魅力。以德化处所绿色、安康、环保的土特产为次要原质料，推出“一县一桌菜·瓷都盛宴”，食材甄选德化自然乡土食材，餐具器皿选用德化消费的高品格精巧陶瓷餐具，打造了一桌“色、香、味、形中国的传统美食、器”集全的“瓷都盛宴”，完成了美食与美器的完善交融。

　　举动落幕还举办了文旅投资项目及农产物贩卖意向签约典礼、德化县文旅推介、“一县一桌菜•瓷都盛宴”宣扬片公布中国美食与文明，全方位展现德化陶瓷、旅游、文明的魅力，多角度推介德化中国美食与文明。

　　东南网10月7日讯（本网记者 林先昌）7日，由福建省产业和信息化厅中国的传统美食、福建省商务厅、泉州市申创“天下美食之都”事情专班办公室配合指点，泉州市商务局、泉州市文明广电和旅游局、泉州市当局驻福州处事处、泉州文明旅游开展团体有限公司、德化县群众当局等结合主理的闽物之美——2024年福州·德化美食美器推介举动在福州泉州大厦落幕。这是继本年5月在北京举行北京福建会客堂·闽物之美—德化美食美器推介举动获得美满胜利的又一续篇。当天吸收了福州各界人士积极到场。

　　本次推介举动为期7天中国美食与文明中国美食与文明，从10月5日开端至11日完毕。推介共分德化白瓷、名优特农产物和“一县一桌菜”等3个展区。此中德化白瓷展区展出包罗传统瓷雕、艺术陶瓷、日用陶瓷、茶具、陶瓷文创系列等100多件（套）陶瓷佳构，品种丰硕、题材普遍，展示了德化传承千年的制瓷工艺和陶瓷文明魅力。“一县一桌菜·瓷都盛宴”15品德化“地标”特征美食悉数表态，德化外乡厨师团队就地烹调，所用食材也都从德化本地精选并当天运到福州，现场建造、展现、品鉴，显现一场视觉与舌尖上的盛宴中国美食与文明，参会高朋在磁器温润的光芒中品尝德化的千年末蕴、在菜肴的香醇味道里感触感染糊口的细致与温情，明白天下瓷都的瓷光山色。举动时期泉州大厦推出了“瓷都盛宴”尝鲜菜举动，让市民在家门口就可以品尝“瓷都盛宴”，感触感染天下瓷都德化的美食美器。

　　主理方引见，举行“一县一桌菜·瓷都盛宴”推介举动，旨在经由过程美食物鉴、现场互动等情势深化展现闽南传统美食文明，深度发掘、庇护和增进闽熏风味汗青文明传承，传承立异传统小吃美食建造武艺，讲好美食文明故事，鞭策德化菜吸取立异，繁华餐饮市场，指导消耗晋级，不竭提拔德化菜品牌出名度、佳誉度和影响力，助力德化美食走进来，吸收旅客接连不断，鞭策旅游业高质量开展，助推泉州申创“天下美食之都”。