“我出格想试试甜醅是甚么味儿，我们那边没有，网友们说必然要来尝尝四周美食外卖。”甜醅店前，排满了前来购置品味的市民旅客，来自湖北恩施的陈萱珍也是此中一员，她和两名伴侣一同，刚下飞机还没来得及去旅店歇息，就拖着行李箱特地来“逛吃”。

　　3月20日下战书，还未走进西宁市城东区下南关街，远远就可以听到还价声、呼吁声、问价声此起彼伏，标新立异的叫卖声吸收着世人前来一探求竟。

　　“这分身国南关街可太热烈了，街道上小摊一个挨着一个，各类美食美不胜收，我都逛不外来了，有小时分赶集那味儿了。”市民关颖拎着大包小包，给我们展现她买到的甑糕、凉粉、锅盔等美食，“这个甑糕我可排了半个多小时才买到呢。”说着，她挖下满满一大勺，有蜜枣、有蜜豆，苦涩软糯，一口吃下，就是最甘美的味道。

　　“哈拜力甜醅”“土炕馍馍铺”“牛家馓子坊”……一个个耳熟能详的店名四周美食外卖，一道道氤氲热气的故乡美食，不只承载着伟大糊口的色香味，更依靠着游子对故土最深厚的怀念。

　　“没有一小我私家能空动手走出下南关街！”“吃不完，底子吃不完！”听着身旁飘过的慨叹声，行走在老街，一份影象和情怀、一种镇静和欣喜，都与我们“撞了个满怀”。没错，现在下南关街的爆火“出圈”，不只是当地人蹓弯儿寻食的绝佳挑选，更是成为外来旅客前来西宁的必到“打卡地”。

　　“没想到我们下南关街一下成‘网红’打卡地了，天天的客流量都在上万人次。这一周我们天天城市筹办1000千克的牛羊下水，为了回馈新老主顾，牛肚、羊肚、牛舌等产物美食网页设想素材四周美食外卖，每斤都比以往自制了2元至5元四周美食外卖。”商店老板马福龙笑着说。面临连续不竭的美食流量，马福龙热忱喊话大伙：“欢送天下各地的伴侣都来品味我们青海的特征美食！”

　　这条“白手走不出的炊火巷”，是各式甘旨小吃和特征菜肴的会萃地，也是老西宁市人的文明印记。历经百年光阴浸礼，下南关街照旧保存着浓重的汗青气氛，每道小吃都披发着共同的神韵。

　　“水晶牛头皮一斤20（元），牛肚丝一斤30（元）……”持续往里走，一家运营水产、副食的店肆前站满了男女老小，摊位背后绿色圆拱门的设想别开生面。

　　酸奶摊前，传来一声惊呼。“他们说得没错，青海的酸奶倒杯都不会掉下来啊！”一样来自外埠的张密斯正端着一碗青海老酸奶徐徐翻转碗底，受惊地跟伴侣展现，一旁的伴侣赶快拿脱手机记载下来。随后，张密斯拿起小勺火烧眉毛地品味，“吃起来酸酸甜甜的，口感很细致，奶香味也十分浓重，随从跟随前在超市买到的差别四周美食外卖，需求‘嚼’着吃。”听到这话，中间的人都笑了。

　　“烤鸡烤鸡，香馥馥的烤鸡……”“馓子美食网页设想素材、‘花花’、焜锅馍馍……”“好吃不贵，经济实惠……”炊火升腾，甘旨飘香美食网页设想素材，听着东家们热忱的呼喊声，从乐都路走到共和路，不敷千米的老街里布满着热火朝天的炊火气。除酿皮、油炸糕、“狗浇尿”饼等具有处所特征的小吃四周美食外卖，另有纯手工辣条、红豆双皮奶、网红提拉米苏等美食及当季生果。

　　“给我称8斤头皮肉。”“我要15斤牛肚。”几张大桌子前，摆满了牛舌、牛蹄筋、羊肚等“硬货”，售货小哥穿戴红色事情服，戴着一次性口罩、手套，忙不及地给大伙装袋称重。

　　“真是太热烈了，看到这么多特征故乡小吃，看到这么多人喜好我们的都会，我太冲动太快乐了！”在浙江事情回家省亲的韩师长教师，一边感触感染着下南关街的共同魅力，一边感慨着都会的宏大变革，他举起手机不断照相，“我必然要引见更多宁波伴侣来这里看一看。”

　　香酥干板鱼、甘旨椒麻鸡、坚实香糯的玉米饼美食网页设想素材、香气四溢的干煸羊肠……冷冷清清的人群中，市民旅客穿越于数个摊位之间讯问价钱，这边左手的烤鸡腿还没吃完，何处又急着列队去买各色糕点。各人边吃边逛，不时另有人举着相机、拿动手机“咔嚓咔嚓”记载糊口，一派热烈富贵现象。