杨明忠在致辞中说，信阳不只以秀美的山川风景吸收八方旅客美食案牍素材，更以共同的美食文明让人恋恋不舍美食案牍素材。信阳菜是豫菜的次要代表，也是中国菜的主要构成部门，具有长久的汗青和南北兼容的共同风味，是信阳的一张亮丽手刺。

　　比年来，在市委、市当局的准确指导和强力鞭策下，信阳菜的品牌影响力逐年提拔，信阳菜馆在天下如雨后春笋般各处着花，信阳的生态食材走上了天下群众的餐桌。信阳菜作为贯穿一二三产的向阳财产、富民财产，正成为增进信阳经济社会开展的主要计谋性支持财产美食案牍素材批发美食门店地位。

　　杨明忠期望信阳美食保举官们用镜头、笔头、声音批发美食门店地位，将信阳美食的魅力传布得更远、更广，为信阳菜财产摇旗呼吁。在推行信阳菜的同时批发美食门店地位，不忘传承和发扬信阳优良传统文明和饮食风俗批发美食门店地位，以诚笃美食案牍素材、卖力的立场，为消耗者保举安康、宁静、有品格的信阳美食，让更多消耗者经由过程美食熟悉信阳、爱上信阳。

　　此次举动由市文明广电和旅游局详细指点，信阳菜财产开展中间、市中小企业效劳中间主理，旨在鼓舞大众主动到场推行信阳菜产物，扩展“信阳美食舆图”APP小法式用户群体，激起我市文旅市场消耗潜力。

　　为进一步提拔信阳美食出名度和影响力，增进旅游消耗和信阳菜全财产链高质量快速开展，6月29日，我市在南湾湖光景区杉屿露营基地举行首届“信阳美食保举官”传布大会。市人大常委会主任、信阳菜财产高质量开展指导小组常务副组长谢天学，市人大常委会原副主任、信阳菜文明研讨和财产开展增进会会长杨明忠列席举动。