本团体运营举动所得现金净额由停止2020年6月30日止六个月的群众币3.191亿元上升18.4%至2021年同期的群众币3.779亿元，运营现金流量连续增长。

　　作为哥老官的新品牌，小官官大重庆既传承了哥老官的匠心肉体与中心产物，又在已有的根底上加以立异，打造本人的门店气势派头。

　　北京，东四北大街152号，稻香村第一停业部旧址从头开业。新开的门店打出了“零号店”的观点，集民风、美食、文明、都会影象等多元素，构成多位一体的观点店。

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　　更惹人瞩目的是其茶饮产物线，固然大类仍属奶茶，但北京稻香村分离其产物走出了一套本人的气势派头。有牛舌鲜乳茶、枣泥鲜乳茶、玫瑰鲜乳茶、五仁牛乳茶...

　　奈雪茶在港交所通告，上半年支出21.26亿元，同比增加80.2%；经调解净利润4820万元，上年同期吃亏6350万元。

　　按照彭博社动静，中国茶饮连锁品牌茶百道思索停止5亿美圆的香港IPO。据悉公司已向银行咨询有关香港IPO的倡议，或最早来岁停止香港IPO。

　　别的，团体于天下设有六大消费基地，包罗上海、成都、天津、武汉、青岛及东莞，在疫情时期，包管了本团体餐厅的食物品格、食物宁静及供给不变。

　　茶百道是成都外乡茶饮连锁品牌，虽创建于2008年，可是在2018年才逐步进入人们的视野。出格是在客岁疫情时期，茶百道门店逆势发作，用时仅仅9个月，门店数目就打破了三千家美食网站素材。停止今朝，天下门店数已超4600家。

　　装修以复古为主题，将上世纪80、90年月的影象元素逐个复原，布满年月感的就餐情况不只让消耗者长远一亮，还吸收浩瀚拍照喜好者来此打卡照相；餐品内容上，以各种小吃＋甜品为主美食材料。

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　　团体翻台率为3次/天，比照2020年同期的3.3次/天，有降落。主顾人均消耗从2020年上半年的112.8元，削减到2021年同期的107.3元。停止2021年6月30日，海底捞环球门店到达1597家美食材料。

　　以餐厅为例，对进入餐厅的主顾、外卖配送员等停止体温检测、检验安康码；推行分餐制，供给公筷公勺，倡议就餐工夫不超越两小时；进店人数要与餐位数相婚配，不得形成点餐、等餐、等位等职员会萃；事情职员事情时期，全程戴医用外科口罩或以下级别口罩等。

　　据材料显现，以牛舌鲜乳茶为例，奶茶中利用了牛舌饼内馅同款食材，喝起来会有椒盐味儿。而五仁鲜乳茶的滋味香醇，完整突破了消耗者关于“五仁”类糕点多年的吐槽。

　　同仁堂知嘛安康推出的“苦上加苦”咖啡既无益母草玫瑰拿铁（参数丨图片）的“母单solo苦”，也有龙眼气泡拿铁的“加班停业苦”，另有竹炭黑芝麻拿铁的“幼年早秃苦”……这些别致风趣的场景遐想加上中医药的名头，让年青人不能自休的爱上了“刻苦”！

　　日前，中国饭馆协会与新华社在北京结合公布的《2021中国餐饮业年度陈述》显现美食网站素材，2020年上半年的新冠肺炎疫情对我国餐饮行业形成差别水平的影响，但跟着疫情防控情势整体安稳、国度出台各种促消耗与营商优惠政策；

　　初次表态中国本地的阿甘虾餐厅主打各式鲜虾菜品，旅客到处都可瞥见影戏《阿甘正传》的元素，在餐厅门口，影戏典范画面中的长椅更是成为打卡胜地；在亚洲最大范围的皮爷咖啡店，旅客可在手冲体验区察看咖啡建造历程。

　　中国饭馆协会会长韩明指出，2020年头，各领跑企业主动自救，探究疫情防控情况下新的运营形式。以眉州东坡、北京华天、旺顺阁等企业为例，经由过程售卖蔬菜和预制半废品的方法自救，一方面为疫情防控时期的都会保供作出了奉献，另外一方面开拓出一条新的餐饮效劳+批发的开展之路。

　　在北京举世都会大道，新店首店和旗舰店云集，这里将成为都城“首店经济”最具范围化的商圈之一。三家全新餐饮品牌——蒙牛冰淇淋&牛奶工坊、霓虹市井-东南亚美食、都会大道五杯美食精酿显现多种创意菜品；都会大道红炉比萨烘焙坊初次在美国以外表态，旅客可品味隧道的那不勒斯比萨，还能浏览厨师的传统手工建造武艺。

　　产物构造上，则以“现烤点心+京味奶茶”为组合模子。文明、中式烘焙、立异茶饮，多种潮水与趋向元素叠加于这个老字号之上，激发消耗者一阵猎奇，随之打卡。

　　8月24日晚，海底捞公布2021年中期功绩陈述，上半年海底捞完成营收200.94亿元，同比增加105.9%；净利润9650万元，同比上升110.0%。

　　于2021年6月30日，本公司注册会员数目到达约3650万名。停止2021年6月30日止三个月内，本公司活泼会员总数到达约740万名，活泼会员复购率约30.3%。

　　团体旗下707家餐厅的有用营运全赖行之有效的办理及强化的员工培训，并增强餐厅司理和地区督导的指点和培训，经由过程不竭提拔下层办理程度，进步每家餐厅的营运服从。

　　克日，在淘宝造物节上，同仁堂知嘛安康推出全新摄生咖啡——“苦上加苦 草本咖啡”。作为老字号同仁堂旗下的新批发品牌，知嘛安康推出的特征主题「良药苦饮」门店吸收了多量观众。

　　行业鄙人半年获得快速规复，而高质量开展的“五化”美食网站素材，即绿色化、数字化、新批发化、尺度化和品牌化，成为餐饮企业将来开展中的主要导向标，分餐制、反食物华侈、预制半废品、特征单品等新热门受存眷。

　　别的，李朋、杨华、刘林毅、李瑜、宋青及杨立均已获委任为海底捞施行董事。同时，海底捞在通告中夸大，舒萍和施永宏均确认美食材料，与董事会并没有任何定见不合美食材料。

　　中国消耗者熟习的外乡品牌将以新面目面貌表态都会大道，餐饮连锁品牌外婆家开设北京首家“穿越主题”门店；囍凤楼臻选店专为北京举世都会大道店推出多种立异菜品，各种港式点心和凉茶特别遭到旅客欢送；全聚德、东来顺将以新奇的店肆形象入驻都会大道，并送上立异菜式。

　　日前传递，郑州开端有序规复堂食，郑州和郑州餐饮业的苏醒从头起步。在此后一段工夫，全市住民小区持续落实检验安康码步伐，各种大众效劳场合、阛阓超市、餐厅、剃头店、旅游景点、影剧院、网吧、KTV、游乐厅、沐浴中间等园地点落实好疫情防控步伐的条件下，有序规复停业。

　　收益增是由于2020年同期新冠病毒疫情发作招致门店暂时封闭，而该等门店大大都已自2020年下半年起规复一般运营。的毛利率也由2020年同期的约70.6%增长至72.9%。

　　日前，在上海国度会展中间的上海淘宝造物节现场，同仁堂知嘛安康开设的“良药苦饮”招牌的展位前会萃了相称多的年青人，这些年青人手里拿着一杯杯看起来像一般咖啡、喝起来却带着“中药滋味”的“刻苦咖啡”。

　　味千中国停止2021年6月30日止六个月当中期功绩通告宣布美食网站素材，期內，收益10.13亿元（群众币·下同），按年升46.37%；红利4965.8万元（客岁同期吃亏1·09亿元），每股红利0.05元，派发中期息2.4港仙。

　　别的通告称，舒萍已辞去非施行董事及审计委员会成员之职，施永宏也已辞任公司施行董事，杨利娟获委任为施行董事及副首席施行官。

　　作为旅客来到北京举世度假区的第一站和必经之地，北京举世都会大道将为市民旅客供给多样化的餐饮、文娱和购物体验。记者克日看望现场得悉，北京举世都会大道正处于压力内测阶段美食材料，二十余家餐厅本周已局部开放内测。