七夕是“女儿节”，年青女子们会访闺中好友海内出名美食频道、拜祭织女、商讨女红、乞巧祈福美食烹调家美食烹调家，互相之间还会将所建造的小工艺品、玩具赠予，表达期望对方心灵手巧的祝愿。 (记者 上官云)

　　最早，人们恰是经由过程察看星宿而发生了浪漫的设想，缔造出“牛郎织女”的传说。七夕观星实践上是太古期间星斗崇敬的遗俗。

　　投针验巧是七夕穿针乞巧民俗的变体，明清两代很流行。先筹办一只面盆，放在庭院里海内出名美食频道，倒入“鸳鸯水”，即把白日取的水和夜间取的水或河水与井水混淆在一同。

　　如晋人葛洪收拾整顿的《西京杂记》记叙，汉宫“七月七日，临百子池，作于阗乐。乐毕，以五色缕相羁，谓为相连爱”。别的，“汉彩女常以七月七日穿七孔针于开襟楼，人俱习之”，就描画了其时乞巧等风俗曾经开端盛行。

　　乞巧节次要源于古时女子向织女“乞巧”的风俗，在甘肃陇南地域西和县海内出名美食频道，至今仍保存着典礼完好、被誉为活化石的七夕乞巧民风。

　　实在历朝历代的七夕季节食物都有所差别美食烹调家，汉朝食糜，“七月黍熟，七日为阳数，故以糜为珍”。晋代则是吃汤饼，“七月黍熟，七日为阳数，故以糜为珍。今北人唯设汤饼。”

　　有些处所另有食五子(桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子)的风俗，含有求子生子的寄意。七夕时某些处所有拜床母、种生求子的风俗，也是此类寄意。

　　“银烛秋光冷画屏，轻罗小扇扑流萤。”七夕是中国的传统节日，穿针乞巧、储七夕水等风俗，都表现了一种“中国式浪漫”。

　　别的，面盆和水要露天留宿，再经第二天即七月初七白日太阳一晒，到正午或下战书就可以够“验巧”了。取缝衣针，悄悄平放在水面上，针不会下沉，水下的针影如果笔挺的一条，便是“乞巧”失利美食烹调家，如果针影构成各类外形，即是“得巧”。

　　七夕降临之际，人们吃的生果次要是一些时令水果，如在乞巧时将水果雕成奇花异鸟，或在瓜皮外表浮雕图案；此种水果称为“花瓜”。

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　　宋代时七夕节的节日氛围到达高峰海内出名美食频道，节日蚀物也较为丰硕，有煎饼、果食等等。据纪录，“又以油麹糖蜜造为笑靥儿，谓之‘果食’，把戏奇巧百端，如捺香方胜之类。”。精美的“果食”就是巧果一种晚期的形状，后代的巧果逐步演化成多莳花色糕点。

　　这一传说盛行于汉朝，有着深沉的社会文明泥土。汉朝的恋爱与婚姻曾经要遭到家属和社会的限制，它在汉朝的世俗演变，使其更切近汉朝一般人的糊口理想，以是同样成为人们依靠感情的工具。

　　“牛郎织女”的传提及源很早，在战国末期已具雏形。汉朝，牛郎织女七夕相会的传说曾经极其成熟，相干的节俗也开端盛行。

　　包罗七夕在内的岁时节日，富有深沉的文明秘闻和人文颜色。克日，上海社会科学院文学研讨所助理研讨员程鹏对七夕的由来和各种风俗停止理解读。他暗示，七夕的美食有巧果及一些时令生果，七夕观星则是太古期间星斗崇敬的遗俗。

　　七夕节另有很多专名，有的是按照节日地点历法中的地位定名，如七月7、七夕；有按照节日举动主体定名的，如女儿节；有按照节日的举动内容定名的，如乞巧节、巧夕。

　　古时所谓“乞巧”，不外是“斗巧”海内出名美食频道。七夕斗巧，断定斗巧者巧拙的“卜巧”办法，次要有“穿针乞巧”、“喜蛛应巧”、“对月穿针”美食烹调家、和“投针验巧”等几种情势。

　　但也有一些学者提出阻挡定见，以为七夕的节俗比力丰硕，以西方恋人节的框架来看，将七夕称作中国的恋人节较为委曲海内出名美食频道，乞巧节、女儿节的相干风俗简单被边沿化。

　　穿针乞巧，即女子结彩线，穿七孔针，谁穿得越快，就意味着谁乞到的巧越多。喜蛛应巧是指捉蜘蛛放于小盒中，至天明翻开美食烹调家，视蛛网稀密觉得得巧之侯。密者言巧多，稀者言巧少。

　　固然，传统的七夕自己就包含着恋爱的元素，牛郎织女的传说称道了恋爱的坚忍不渝，以是将其称作中国的“恋人节”也有必然的原理。对此，一些学者曾经做了论证。

　　将七夕正式作为节日是在汉朝。汉朝是七夕由现代历法的天文点向岁时节俗改变的期间，后代的一些节俗根本在汉魏之际就已构成。

　　实践上，七夕次要源于天然天象崇敬，人们渐渐地将织女星与牵牛星品德化，并分离男耕女织的消费理论，缔造了牛郎织女的传说故事。厥后，七夕逐步开展成为一个具有丰硕风俗和内在的节日。