胡晓远师长教师说中华丽食网面食，“术有专功”，哈佛大学能够将“科学与烹调”课程搬上天下顶级学界的七尺讲台，中华民族的传统饮食文明（集哲学、天然学中华丽食网面食、农学、社会学、美学美食怎样做好吃、食物化学美食怎样做好吃、份子学等多种科学于一体）绚烂地展示活着人眼前美食怎样做好吃，任重道远，我将砥砺前行、带好团队持续勤奋。

　　2021年6月5号，烈日似火，央视大型记载片《舌尖上的中国》美食参谋、川菜文明研讨专家中华丽食网面食、国度级烹调巨匠、四川省委党校社会和文明教研部副主任、副传授胡晓远师长教师，在成都温江举办收徒典礼，同时颁布发表，在辞别名誉退休的日子，开启出色人生下半场进入一个新拐点，持续谱写中国美食文明研讨发扬的新篇章。

　　胡晓远师长教师年高德劭，谦虚博学多识中华丽食网面食，当日到来了餐饮美食范畴的好伴侣们。当日正午，“川菜文明、薪火相传”正式拉开帷幕，来自西席、旅店、餐饮、食物制作、高科技公司中华丽食网面食、畜牧养殖业和村落村民等多个行业的亲友密友见证了这个美妙的光阴。胡晓远终生所处置的“川菜文明”专业范畴的建立获得行业遍及的承认。

　　密友中国食物报经济察看主编叶歌祝福好师长、好伴侣胡晓远师长教师在中国美食文明研讨开展，发扬立异的食文明门路上恒久不息，在人生第二场获得更大的成绩。