12月1日讯来到镇江，除肥而不腻美食杰家常菜谱大全、幽香醇酥的水晶肴肉，爽口胃鲜、韧劲实足的锅盖面，恒顺香醋也蜚声远扬。11月30日上午，中国重点网媒江苏行采访团一组来到镇江醋文明博物馆，具体理解了镇江长久的“醋”文明和汗青。

　　走进馆里，迂回的回廊，高雅的马头墙一篇关于美食的文章，精美的木格花窗，白墙黛瓦的仿古修建；醋坛、醋罐、醋缸；醋史、醋艺、醋常识，仿佛在悄悄陈述着镇江醋业由起步到开展，再由开展到繁华，冷静探究、寻求的斗争过程。而此中最惹人瞩目的就是醋史馆中的老作坊，一幕幕民国期间醋厂的造醋场景，和电视剧《赤色沉香》的拍摄场景，似乎让人回到镇江醋厂那过往的日子美食杰家常菜谱大全。

　　别的，陈设馆里还布展了包罗山西、山东等地和来自美国、日本等10多个国度数百个醋产物。品种之全一篇关于美食的文章、式样之多让人蔚为大观一篇关于美食的文章。凤凰网的记者张一丁来自北京，他报告记者，自已不断吃的都是山西老陈醋，从没吃过镇江香醋，此次来事后，终究品味到了汗青长久的镇江香醋。“到了文明馆不只品味了醋美食杰家常菜谱大全，还看到了它的汗青，真没想到有这么多种类，太壮观了。”

　　“哇，好酸，好酸。可是觉得该当很纯。”来自福建东南网的记者陈红娟晃悠手中的小醋瓶，略带一丝丝疾苦地对记者说。为了让每名来馆里的观光者完全理解镇江醋文明，博物馆特地设置了四个分馆：醋史馆、老作坊、陈设馆及一个别验馆。片面展现醋文明、解读醋文明、品尝醋文明。“全馆接纳了声、光、电等当代表示情势，为了就是完好地向每个观光者展现镇江醋文明。”醋文明馆馆长引见说。

　　据理解，镇江醋文明博物馆是我国首个专业性主题醋文明博物馆一篇关于美食的文章。在成为江苏省“十一五”百项重点文明建立项目以外，更被列入“长三角世博主题体验之旅树模点”。