江西南昌地域中国传统美食网站，端五节要煮茶蛋和盐水蛋吃。蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。蛋壳涂上白色，用五彩缤纷的网袋装着，挂在小孩子的脖子上，意谓祝愿孩子绝处逢生，安然无恙。

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　　“蒲月里有午端阳，粽子油条泡雄黄。”端五节时，河南人不只要吃粽子，还要吃别的食物，像油条、麻花、麻叶、煎饼等，都是人们常做的节日蚀物。在浩瀚的食物中，糖糕、菜角和煎饼又是最典范、最有代表性的节日蚀物，此中享用美食案牍，煎饼更是遭到河南人的喜欢，并且十八地市各有各的特性，如周口就比力偏心煎饼，品种也许多，有小米煎饼、小葱煎饼、韭菜煎饼……

　　提起端五美食，各人起首想到的就是粽子中国传统美食网站。究竟上除粽子外，各地都有各自的端五美食，身为资深吃货的小编网罗了天下各地的各色美食，假如你不克不及一尝口福，那就跟小编一样，过过眼瘾吧！

　　吃大蒜蛋河南、浙江等省乡村每逢端五节此日，家里的妇女起得出格早，将事前筹办好的大蒜和鸡蛋放在一同煮，供一家人早饭食用。有的处所，还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶享用美食案牍。早饭食大蒜、鸡蛋、烙油馍，这类食法听说可避五毒,无益安康。

　　吃黄鳝我国江汉平原每逢端五节时，还必食黄鳝。黄鳝别名鳝鱼、长鱼等。端中午节的黄鳝，圆肥饱满，肉嫩鲜美，养分丰硕，不只食味好享用美食案牍，并且具有滋补功用。因而享用美食案牍中国传统美食网站，官方有端五黄鳝赛人参之说。