抢鸭子在凤凰古城是一项陈腐的端五节传统民俗。在沈从文的小说《边城》中，女仆人公翠翠就是在端五节赛龙舟时，相逢了正在水中奋勇捉鸭子的心上人。现在，抢到鸭子还预示好运降临。

　　夏历蒲月是艾草成熟的时分，药性最强，将一束新颖的艾草在家门口挂起，端五的专属滋味这不就来了。

　　煮鸡蛋前，把外形各别的花花卉草贴在鸡蛋上，用纱布牢固好停止水煮，如许标致又好吃的印花蛋就做好了。

　　提及端五美食，粽子必然是当之无愧的配角。作为中国汗青长久的传统美食之一，这枚小小的粽子，从南到北，从咸到甜，从粽叶到馅料，再到包裹的外形，每一个处所都有差别的做法和滋味。

　　出锅的破酥包，面皮呈半通明状，偶然内馅还会浸出来，不消品味就可以在舌尖化开，这才叫“破”得有程度。

　　端五佳节，除舌尖上的典礼感，另有许多共同的民风举动美食小当家网页版。从龙舟赛舟、挂艾草，到佩香囊、放鹞子，我国地区广阔，各地的端五典礼感虽各有差别，但都是独属于国人的浪漫，更是文明传承和感情依靠。

　　建造煎堆，需求将糯米粉、麦粉和白糖按必然比例混淆，再倒入净水，搅拌平均成粘稠的糊状，下锅煎烤至麦糊成形便可食用。

　　每一年端五节，民勤的家家户户都要蒸扇子馍。 民勤人蒸扇子馍、送扇子馍的民俗最少有600年的汗青。

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　　破酥包和一般包子最大的区分，就是面皮能够一层层撕着吃。老面发酵，颠末揉面、抹猪油构成酥皮，蒸的时分讲求旺火猛催，趁热打铁。

　　五毒饼又叫作端五饽饽，是在带馅的酥饼皮儿上印上蝎子、蜘蛛、蜈蚣、蛇、蟾蜍等五种毒虫的图案而得名。

　　吃的时分用纱线牵拉，将栀粿截成小片，蘸着白沙糖。甘苦的栀子味混着白糖和糯米香，是潮汕端五节的味道。

　　夏历蒲月，江浙一带的人们会吃“五黄”。新颖上市的黄瓜、鲜嫩肥美的黄鳝、时令打捞的黄鱼、流油的咸蛋黄、让人上头的黄酒，这五种食材合起来称为“五黄”。

　　打糕不只滋味苦涩，也依靠着各人美妙的希望。每一年高考时，延边的各考点门前城市呈现“打糕墙”，考生家长会把打糕贴在黉舍专供的木板上，期望孩子“打高分”，一面面“打糕墙”，同样成了延边夏日的共同光景。

　　古时，本地住民看“天”用饭，在端五节前后，经常阴雨连缀，官方俗说是天空穿了洞，需求“补天”。盼晴心切的人们想出了妙招，祈愿在端五节吃煎堆，它的外形一片一片，能够“补天”，天便能转晴，这类食俗由此而来。

　　夏历蒲月正值严冬，蚊蝇毒虫残虐，在北方，如北京，端五节时要吃点五毒饼，寄意“五毒”被吃掉，便不再惧怕它咬人了。

　　甜醅子闻起来酒味醇厚，吃起来软糯清甜。端五的甜醅子在发酵中还会用桑叶包裹美食小当家网页版，在浓郁的酒味、甜味中，会披发出桑叶的淡淡幽香。

　　扇子馍有五层，在每层别离撒上胡麻盐、香豆粉、红曲、姜黄，然后上面盖上一层盖皮，切成巨细均匀的扇形后上锅蒸。面扇子每层一种色彩，也叫五色馍，尝上一口，那叫一个香。

　　苏轼的《浣溪沙·端五》中曾写道：“彩线轻缠红玉臂，小符斜挂绿云鬟。”本来，系五彩绳早在宋朝就已盛行。

　　打糕是用蒸熟的糯米饭或黏黄米捶打而成。新颖出炉的打糕切成小方块，能够蘸上黄豆面、白糖或红小豆馅食用，也能够冷冻后裹上蛋黄入锅油炸，筋道有嚼劲。

　　叠滘龙舟的汗青能够追溯到明朝。赛舟时，海员需求驾驶长达25米的龙舟，在宽度不敷6米的L型弯水道美食藐视频、C型弯水道、S型弯水道长进行漂移美食藐视频、倒挡，赛舟难度极大。

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　　梨花为妆、丝竹伴奏，名为“梨簧”。梨簧戏吸取了昆曲和徽剧的声腔艺术和乐律构造，声腔委婉，具有江南丝竹特征，歌颂着江南鱼米之乡的丰盛与魅力。

　　端五节美食小当家网页版，许多处所城市停止龙舟赛舟。据纪录，赛龙舟在我国已有一千多年的汗青。龙舟划过的水被以为是“大吉水”，能够洗去霉运，带来好运。

　　龙船饭最早是用来犒劳龙舟划手，厥后演化成一道美食。龙船饭普通用糯米、腊肉丁、虾米、香菇等做成，出格顶饱美食小当家网页版。

　　芜湖素有“端五听梨簧”的民风。梨簧戏别名“安然戏”，是芜湖本地人十分喜好的一个外乡剧种美食小当家网页版，曾经有300多年的汗青。

　　栀粿的建造工序其实不庞大，将黄栀用开水浸泡滤渣，泡出黄色汁液，与糯米浆搓匀后倒入蒸盆中蒸熟，放凉便可食用。

　　宜良“花街节”来源于明朝，又称“花市”“花会”，每逢佳节，人们徘徊于花海铺就的长街，赏鲜花、看演出、品美食，纵情方归。

　　再加上“糕”和“高”同音，与粽子连一同又有“高中”的寄意，关于参与高考的学子来讲，吃绿豆糕和粽子一样，都是美妙的祝福。

　　潮汕人爱吃粿，差别时节吃的粿也差别。用黄栀做成的栀粿，是端中午潮汕人祭祖、看龙舟赛的传统时令粿品。

　　旱龙舟是鄂州泽林镇独有的民风举动。每一年的夏历蒲月十五至十八日（本地称为“大端五”） ，举办“旱龙舟”情势的陆地巡游来怀想屈原，祈福安然。

　　端五节放鹞子的民俗，始于南宋期间。其时人们在这一天放五彩鹞子，寄意有“放飞胡想”和“放倒霉”，把一年中欠好的命运放飞掉，同时也有对美妙糊口的神驰。

　　每一年端五节，现场的事情职员会把上百只鸭子从河滨的吊脚楼上抛进水中，在岸边、水中等待的人们纷繁一头扎进水中，谁能抢到，鸭子就归谁，就是这么“简朴粗鲁”。本年的抢鸭子大赛于 6月10日举办。

　　叠滘划龙舟，最难在过弯。即使云云，叠滘人却还要自加难度，寻求“一鼓过三弯”，应战速率的极限；因为河流窄，龙舟只能顺次下水停止角逐，最初以工夫最快者胜。端五叠滘龙船漂移正赛在端五时期举办，并实施“4天4赛”制，角逐工夫为6月8日至11日。

　　普通鹞子上会画有不祥图案或不祥笔墨，在竹篾等骨架上糊上纸或绢，拉着系在上面的长线，趁着风势能够放上天空。