据引见，邗江美食节工夫从2021年12月连续至2022年1月。举动时期前后举办村落美食饭馆保举、美食展现展销、美食消耗券发放、美食保举官品鉴、美食与摄生论坛等系列举动。首批邗江美食保举官是经由过程市民保举、收集约请等方法发生,经由过程美食保举官的品鉴、体验、分享，扩展了“第二届邗江美食节”收集“伴侣圈”，让邗江美食更具“潮范儿”。

　　据统计春节美食引见简短，举动时期共保举邗江村落美食近百道，同时，经由过程省市支流媒体的聚焦，和抖音、微信视频号、新浪微博春节美食引见简短、小红书等新媒体平台公布短视频、美文保举作品，在几大平台线万次。举动时期，还动员村落美食消耗超1600单。

　　克日，记者从邗江区体裁旅局得悉，作为第二届邗江美食节的重磅举动之一，邗江美食保举官举动完善收官。裔家牛肉、黄珏老鹅、沿湖鱼鲜、草炉烧饼、铁锅烀羊肉、咸菜梗煨老鹅……经由过程美食保举官为在即1个月的村落美食物鉴，将邗江乡土美食“一扫而光”，并经由过程新浪微博、抖音、小红书等新媒体平台传布，吸收天下网友聚焦邗江美食，一睹邗江美景。

　　邗江美食保举官中既有美食达人，也有旅游达人，另有美食专栏作家等春节美食引见简短。近1个月工夫中国美食生字讲授，美食保举官前后来到了裔家、杨寿、沿湖、甘泉、杨庙、西湖等地中国美食生字讲授，对本地的传统村落美食如裔家牛肉春节美食引见简短、黄珏老鹅、沿湖鱼鲜、草炉烧饼、杨寿豆腐圆等停止了背后故事的深化发掘，同时对裔家全牛宴、渔家船宴等村落立异美食停止了聚焦。

　　“此次能作为美食保举官走进村落品鉴隧道乡土美食,觉得很侥幸。”抖音网红“逛吃扬州”有15.7万粉丝，获赞101.8W，在抖音上有许多粉丝。“举动时期拍摄到了许多隧道的邗江美食，阅读量打破72万，点赞量很高，吸收更多的‘吃货’深化乡下,品味正宗的村落美食春节美食引见简短。”

　　“不到邗江村落走一走，不知道扬州的好吃的有几啊！此次为在即1个月的邗江美食之旅，让我和我的粉丝对扬州美食更深化理解了中国美食生字讲授。”玩味糊口陈明是同程网验客达人，新浪江苏特约拍照师，多家游览平台签约达人，走南闯北去过许多处所。“经由过程新浪微博、视频号等多个平台公布后，吸收了很多粉丝的存眷，有网友留言比及春暖花开时，必然要到扬州，到邗江品尝最正宗的村落美食，浏览最斑斓的扬州村落美景。”