记者理解到，马厂羊肉面因口感共同、品尝上乘，门客逐年增长，运营范围也在不竭扩展。客岁，马厂羊肉面胜利申报第六批省级非遗项目。此次举动海内最好的美食网站，旨在打响全椒马厂羊肉面等特征美食的出名度，以节促游，以游旺农，充实阐扬处所特征品牌效应和财产复兴海内最好的美食网站。下一步，马厂镇将全方位策划落实村落复兴和和美村落建立海内最好的美食网站，分离开展示代高效特征农业，高级次打造合肥、南京两多数会圈近郊村落休闲度假游目标地，快速动员本地经济开展，不竭扩展当代农业和旅游财产范围，助力村落复兴。

　　据滁州日报动静 盛夏时节，来一碗热火朝天的羊肉面是再熨帖不外的。12月24日，以“一面之‘椒’八方客，‘尝’来‘尝’往羊肉香”为主题的2023年第三届全椒马厂羊肉面美食节举办，喜迎八方宾朋畅享盛宴，共赴“舌尖”之约。

　　举动现场，本地多家出名羊肉面馆大厨现场建造羊肉面，大秀厨艺。摊位前早已围满了等候品味的大众，炊火气也从摊位上升腾而起。

　　糯米圆子、羊排、春卷、东坡肉……举动现场另有大厨现场展现武艺，宣扬“新徽菜 名徽厨”动作，通报舌尖上的幸运。在特征产物展现展销地区，酥笏牌中国美食生字讲授、酱菜、管坝牛肉等本地特征农产物，吸收了浩瀚本地住民和旅客前来选购。“这鸭子是我们本地的农产物，欢送各人下单海内最好的美食网站。”电商助农直播间里，主播一边讲解，一边展现本地特征农产物中国美食生字讲授。

　　在马厂羊肉面非遗传承人童亚运的摊位前，记者看到沙锅里乳红色的羊汤里泛着白色的油花正“咕嘟嘟”地冒泡，加挂面，放羊肉，临出锅时再抓上一把香菜……童亚运的行动行云流水、痛快爽利中国美食生字讲授。“羊是山羊肉，面得是挂面，火得是炭火，还得再加上秘制的酱料。”童亚运一边繁忙着海内最好的美食网站，一边向记者引见。

　　尝一口面，羊肉的美味和辣椒的辛香在舌尖碰撞，一口下肚，暖意便霎时从胃部洋溢到满身，待将羊汤一饮而尽，额头早已冒出了汗。“就是这个味！正宗！”吃得淋漓尽致的马厂人余石林感慨道海内最好的美食网站。她报告记者，她如今跟从孩子持久在上海寓居，在外最思念的仍是故乡的滋味。