打糕吉林延边的朝鲜族人家美食案牍长篇，最具代表性的端五美食“打糕”。它是将艾蒿与糯米饭，安排于独木凿成的大木槽里，用长木槌打制而成的米糕，很有民族特征。

　　臊子面陕西人在端五此日则要吃臊子面，陕西臊子面汗青长久，最出名的岐山臊子面，是以薄、筋美食举动消息稿、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著称美食举动消息稿。

　　茶蛋江西南昌地域美食案牍长篇，端五则要煮茶蛋和盐水蛋吃。取鸡蛋、鸭蛋或鹅蛋，在蛋壳涂上白色，用五彩缤纷的网袋装着，挂在小孩的脖子上，有绝处逢生之意。

　　煎堆先说近的吧！晋江地域端五节要吃的“煎堆”，相传端五节吃了它，便能止住连缀不止的阴雨天。所谓煎堆，是用面粉美食举动消息稿、米粉或甘薯粉和其他配料调成浓糊状，下油锅煎成的面片美食举动消息稿。

　　闽南网5月29日讯 提起端五美食，各人起首想到的就是粽子。究竟上美食案牍长篇，除粽子外，各地都有各自的端五节传统美食，咱没法子逐个尝遍，那就过过眼瘾吧美食案牍长篇！

　　煎饼在河南，端五节不惟一粽子，另有很多其他节日美食，如油条、麻花、麻叶美食举动消息稿、煎饼等，此中，以煎饼、糖糕、菜角最为典范。