新疆“百县千味万香”美食评审举动，根据公允公平的准绳，当真发掘当地特征关于美食的漂亮文章，打造“一县一位片，县县有亮点”的美食谱系。一切当选“百县千味万香”的美食及单元，将经由过程收集平台停止推行，助推本地餐饮更好、更快开展，到达“美食促消耗，旅游促开展”的内轮回良性机制关于美食的消息。

　　“百县千味万香”系列推行举动是自治区文旅厅关于美食的消息、自治区商务厅为深化贯彻落实旅游兴疆计谋，鼎力开展旅游商品经济，进一步增进旅游消耗效劳提档晋级，由新疆烹调协会构造施行的大型美食评审举动。

　　举动以传承和发扬中华优良特征饮食文明、发掘新疆特征美食为起点关于美食的漂亮文章关于美食的漂亮文章，经由过程推行新疆各地特征美食及具有代表性的美食餐厅，探访美食背后的故事，通报新疆“滋味”关于美食的漂亮文章，汇总新疆美食资本，深度发掘新疆优良美食产物，助力新疆旅游餐饮业兴旺开展。

　　记者从自治区商务厅得悉：5月8日，新疆“百县千味万香”特征美食企业名录宣布，共有131家餐饮运营户、134道菜品当选。

　　“百县千味万香”举动关于美食的消息，评比了新疆各地的特征美食，并对到场评比的菜品从滋味关于美食的漂亮文章、质地关于美食的消息、光彩、外型及文明内在等多个方面停止了打分点评。举动不只展现了新疆丰硕的美食资本，还深度发掘了新疆优良美食产物，为新疆旅游餐饮业的开展注入了新的生机关于美食的漂亮文章关于美食的消息关于美食的消息。（记者 黑雄伟报导）