《孤单的美食家》改编自久住昌之创作的同名漫画，报告了个别户老板井之头五郎在跑营业的时分单独看望美食店，发明美食、享用美食的故事。系列自2012年播出第一季以来，每季都遭到了好评和追捧，豆瓣评分也都连结在9分以上美食公用语，是实至名归的“下饭剧”。

　　可见，作为美食大国怎样显现真实的中国美食剧，简朴的鉴戒和移植是远远不敷的美食小当家游戏进口，还需求创作者们对中国文明停止愈加深化了解和研讨，或许，中国美食剧的法门就藏在我们的每日三餐当中。

　　半夜12点，都会的一隅，属于一家食堂的工夫开端了。菜谱只要猪肉套餐美食公用语，但你想吃的都能够点。在食品的香气和深夜的寂静里，一个个布满情面味的故事被娓娓道来。有悲有喜，暗合食品的悲欢离合；人生百味，尽在四方食堂。最不起眼的一般食材，最不起眼的社会底层人物，人与人相互暖和，却弥漫出最朴实的情面味。看完了《深夜食堂》，你能否也想来上一口鸡蛋三明治？

　　1895年美食公用语美食公用语，卢米埃尔兄弟拍摄的记载短片《婴儿的午饭》将一家三口用餐的画面摄取镜头，成为影戏史上第一部有关饮食的影戏，今后“饮食”和“影象”便结下了不解之缘。美食相干的影视作品范例中，剧集以其兼具艺术性和文娱性而标新立异。

　　本文讨论的是比年来比力热点的“以美食为表示主体”的剧集。因而，如《东京大饭馆》这类剧情更偏重“人物生长”的摒挡剧未列入本文会商范围。

　　“大大都美食，都是差别食材组合碰撞发生的裂变性奇迹，若依情面油滑来看食材的重逢，有的是让人叫绝的天作之合，有的是叫人动容的相逢偶遇，有的是使人击节的相知恨晚。 人类举动促生了食品的离合，食品的聚散也在变更着人类的离合。 ”《舌尖上的中国2》这段讲解词道出了食品与人的干系，美食的建造历程常常依靠着建造者深入的豪情，美食享用的历程也承载着情面的来往。 而美食剧经由过程美食作为枢纽，构建了人与别人，人与自我的干系，在这类“甘旨干系”背后投射了丰硕平面的人生。

　　假如说《深夜食堂》是披发着淡淡难过的散文诗，那《女子甘旨汉堡部》就是一首节拍愉快的停止曲。该剧将美男+汉堡的元素阐扬的极尽描摹，报告了十二位女生大快朵颐吃汉堡的故事。不管是忽然被男伴侣甩了，仍是对将来布满苍茫，吃过讲究的美食家汉堡后，也能得到些持续向前的动力美食公用语。剧中不惟一让人垂涎欲滴的汉堡建造历程，另有互帮相助的girl power，信赖观众在看完以后也可以不由自主的收回“吃汉堡真的能元气满满”的感慨。类似的题材另有《西洋古玩洋果子店》，是美女+蛋糕元素的组合，也相称赏心好看。

　　在这类美食剧中，美食作为主要线索呈现，仆人公固然有林林总总的职业，但他们的故事和感情发声都环绕美食睁开。美食在剧中被付与了主要的感情意味意义，经由过程对家庭干系、人际干系和自我形态的深化分析和考虑，仆人公常常能在满身心品味美食、与美食相遇的过程当中范畴人生的真理，找到丢失的自我代价，重拾对糊口和将来的期望，观众在寓目的过程当中也领受到创作者付与美食的感情力气。

　　时隔两年，“孤单的美食家”终究回归。克日，由演员松重丰主演的美食题材剧集《孤单的美食家》宣布了第九季海报，将于7月9日开播。 新 一季将重点聚焦家庭运营的小餐馆，除剧组精选的优良美食小店以外，五郎叔 还会再 次造访那些叫人历历在目的老店美食小当家游戏进口，并将进一步讨论因新冠疫情而再次遭到存眷与好评的“一人食”话题。

　　在列国的美食剧中，日剧因数目浩瀚且佳作频出，深受海内观众喜欢。 本期，华谊兄弟研讨院（ID： HBresearch）就以《孤单的美食家》《深夜食堂》《和歌子与酒》等几部高分美食日剧为例，探求美食剧背后吸惹人心的法门。

　　近几年来，以《舌尖上的中国》为代表的一多量优良的美食记载片在国表里热播，动员了海内美食题材影象作品的开展，但却鲜有出圈的美食剧作品，而中国版《深夜食堂》惨遭滑铁卢同样成为了美食剧翻拍的失利样本美食小当家游戏进口。

　　在列国的美食题材剧集作品中，日本美食剧以其独有的影象气势派头和文明烙印在我国得到了极大的存眷和追捧。经由过程高人气好口碑的美食剧的传布，日本不只胜利的扩展了其饮食文明的存眷度，更在观众中完成了文明传统和代价理念的输出，并由此构建了一系列以文明为中心的跨国影响力。

　　值得一提的是，剧中“孤单”这一主题的表达也尤其凸起，暗合了当下在大都会中单独打拼的年青人遍及糊口形态，常常能都惹起广阔“孤单症患者”观众激烈的感情共识。

　　与之相似的《和歌子与酒》系列则聚焦独身白领女性上班后一小我私家单独与琼浆美食相伴的光阴，而《绝味之路》报告的则是怠倦的中年社畜大叔，在周末长久的分开妻女，单独一人一车，偶遇行将失传的朴实美食的故事。

　　美食剧，从界说上来讲，是以美食为中心叙事元素，经由过程展示美食的体验历程。包罗烹调美食和享用美食，来表示某些特定大旨或表达人生感悟，给观众带来视觉和心灵上美的感触感染的剧集范例，凡是分为“以美食为故事布景”、“以美食为情节线索”、“以美食为表示主体”三大范例。

　　《孤单的美食家》《和歌子与酒》《绝味之路》都是典范的“一人食”治愈系美食剧美食小当家游戏进口。在这里，美食是绝对的配角，但主演却并没有沦为带你发明美食的东西人，剧中的主演更像是屏幕外的每个观众，他们做着一份一般的事情，天分平平却认当真真做人干事，天天有使人高兴的境遇，偶然也会碰见一些烦心的小事。