为打造自贡冷吃兔区域公共品牌，进一步提升品牌知名度和影响力，助推产业升级发展美食中国综艺，9月27日，我市召开新闻发布会，

　　作为一道蜚声全国的传统美食，自贡冷吃兔是盐帮菜系的知名菜品之一，迄今已有近百年历史美食中国综艺。冷吃兔因其口感独特、制作简易、便于携带，已成为餐桌上的一道特色美食和重要的快销食品；以其酥香化渣、麻辣鲜香的特点赢得了越来越多人的青睐。随着电商产业的不断发展，自贡冷吃兔远销国内外。

　　自贡冷吃兔LOGO以“兔子”为主视觉形象，融入“辣椒、香气、舌尖、天车、印章”等元素，其中兔子、辣椒、香气、舌尖体现了自贡冷吃兔美食品牌内涵，突出了自贡冷吃兔麻辣咸鲜，绵香悠长的特点各地美食介绍 菜谱，天车体现了盐都自贡的地域特点，印章象征自贡冷吃兔的悠久历史和深厚美食文化底蕴。LOGO采用红黄渐变色寓意吉祥美好，昭示自贡冷吃兔产业蒸蒸日上、蓬勃发展。

　　据介绍，未来自贡冷吃兔LOGO和广告宣传语将用于自贡冷吃兔集体商标申请注册、自贡冷吃兔形象店统一标识、对外宣传推广等方面，进一步提升品牌价值，擦亮自贡冷吃兔金字招牌，将自贡冷吃兔打造成特色优势产业。

　　发布会上，市政府副秘书长陈成深度“预告”了备受关注的2021中国·自贡首届冷吃兔大赛的筹备情况。据了解美国和中国今天消息，该活动将于10月16日在华商国际城金域广场举行，以“啤酒恋上冷吃兔”为主题，分为民间美食达人各地美食介绍 菜谱、生产企业、餐饮单位三个参赛类别，各类别决赛均采取15晋10的方式美国和中国今天消息，每组比赛时长约为45分钟。大赛现场邀请专业评委7名，大众评委20名，根据得分高低，最终评选出民间美食达人类美食中国综艺、生产企业类、餐饮类TOP10强。TOP30强将入选盐帮美食VR地图，优先入驻5G电商直播产业园进行重点推介，同时提供金融服务、物流配送等资源支持。

　　据悉，今年4月，市商务局各地美食介绍 菜谱、市冷吃兔产业协会联合向全社会公开征集自贡冷吃兔LOGO设计及广告宣传用语，经评选工作小组集中评选美食中国综艺、讨论，最终确定自贡冷吃兔LOGO设计及广告宣传用语一、二、三等次作品美食中国综艺。