内蒙古菜以烧烤最为出名，除此之外常见烹饪办法另有炖、蒸、涮等。内蒙古出名的菜点有：烤羊腿、全羊席、手扒羊肉、奶茶、马奶酒、莜面、卓资山熏鸡、风干牛羊肉、蒙古馅饼等。

　　各人关于云南的印象是甚么，吃虫子？下蛊？许多人实在不晓得云南实在十分能吃辣。云南消费许多辣椒，灯笼椒、小米椒，以至一些种类的辣椒辣度级别太高，用来建造催泪瓦斯大概生化兵器利用。

　　粤菜十台甫菜：阿一鲍鱼、广州文昌鸡、明炉烤乳猪、新龙皇夜宴、半岛御品官燕、清蒸东星斑、挂炉烧鹅、生拆蟹肉烩海虎翅、雁南飞茶田鸭、潮州卤味。

　　出名的菜品：烧烤之方肋、羔羊、肥鸭，煎炒烹炸扒熘烩的糖醋软熘黄河鲤鱼焙面，牡丹燕菜，白扒广肚，炸紫酥肉，锅贴豆腐、翡翠鱼丝，卤煮黄香管、东坡肉，决明兜子、芙蓉海参、果汁龙鳞虾，三鲜铁锅烤蛋，煎扣青鱼头尾；口胃共同的桶子鸡，全国第一的开封第一楼灌汤小笼包，甜蜜恼人的着花馍，外酥里嫩的鸡蛋灌饼，和拉面、壮馍、土馍、菜盒、蒸饺、锅贴、煎包、烩面、焖饼、水花糖糕等。

　　新疆美食次要有羊肉串，抓饭，拿仁，拉便条，烤肉，烤包子，馕，馕包肉，烤全羊，羊杂碎，油塔子，皮辣红，丁丁炒面，碎肉面，过油肉面，大盘鸡，伊犁马肠子，熏马肉，酸奶疙瘩，奶茶等等。

　　没错，山东又来了，由于山东也是大批的靠海的省分，这边的海鲜非常着名。来到青岛、烟台等等处所，你岂非不会为海鲜而心动吗？

　　本帮菜是上海菜的别称，以浓油赤酱、咸淡适中、连结原味、醇厚鲜美为其特征。经常使用的烹饪办法以红烧、煨、糖为主。

　　晋菜，是以山西为起源地的菜系，根本风味以咸香为主，甜酸为辅。晋菜选料质朴，烹调重视火功，成菜后讲求原汁原味，善于爆、炒、熘、煨、烧、烩、扒、蒸等多种烹调技法，地区特性较着，风味特征各别。

　　本帮名菜中，浓油赤酱的有锅烧河鳗、佛手肚膛、油酱毛蟹，响油鳝糊、油爆河虾、红烧划水、红烧回鱼、黄焖栗子鸡等；油腻素雅的首推夏春季节的糟货，如糟鸡各地域特征美食、糟猪爪、糟门腔、糟毛豆、糟茭白等；而荠菜春笋、水晶虾仁、冰糖团鱼、芙蓉鸡片等以鲜嫩油腻见长；扣三丝以火腿、鸡脯、猪肉切成细丝，以刀工见长。

　　豫菜即华夏（河南）菜系。豫菜特征是中扒（扒菜）、西水（水席）、南锅（锅鸡、锅鱼）、北面（面食、馅饭）。

　　广东也再次上榜了，广东不惟一早茶、小吃，另有大批的海鲜，这边也是品味海鲜的绝佳所在。别的，广东人的海鲜烹调也不单单范围于海鲜自己，好比海鲜粥也是广东本地十分著名的菜色。

　　假如你不佩服，以为你的故乡比我们的排行榜更契合主题，那末你就在留言内里报告我们，我们会在前面的文章中给各人引见。在写这篇文章的时分，编纂靠着饼干和酸奶来环节美食的引诱，不然能够没写完编纂就被美食馋死了。

　　在文章开端之前，我们先来个小举动，在留言内里说出你的故乡菜，看看谁的故乡菜可以得到更多的赞。假设你的故乡菜充足骄傲，别藏着掖着，赶快分享给各人，看看你的故乡菜凶猛仍是其别人的故乡菜更强？

　　原题目：就是要馋你！享誉环球的中国美食排行榜 中国地大物博，又是勤劳的民族，因而中国的美食享誉环球。

　　湖南除湘菜以外，另有十分十分多的小吃，最著名的莫过于臭豆腐干了。臭豆腐这类食品，就跟螺蛳粉、榴莲、豆汁之类的食品一样，爱的人爱得要命，恨的人也恨得要命。你是哪种？

　　陕西菜又称秦菜，以关中菜、陕南菜、陕北菜为其代表。固然八大菜系中没陕西菜的名字，但实在秦菜是中国最陈腐的菜系之一。

　　川菜以家常菜为主，其特性在于红味讲求麻、辣、香，白味咸鲜中仍带点微辣。代表菜品有鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、伉俪肺片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉、曹八嬢米豆腐、东坡肘子和东坡肉等，典范菜品有：棒棒鸡、泡椒凤爪各地域特征美食、灯影牛肉、廖排骨、口水鸡、酸辣土豆丝、香辣虾、尖椒炒牛肉、四川暖锅、麻辣香水鱼、板栗烧鸡、酸辣海蜇头、辣子鸡、香辣小龙虾、椒麻浸鲈鱼、麻辣鳝鱼、麻辣牛柳等。

　　四川除川菜，另有暖锅，绝对也是无敌于全国的存在着。暖锅其实是太好吃了，并且该当没人没有吃过，以是就不消多引见了。暖锅开展到其他省分，也有了必然的改进各地域特征美食，不外最传统、最好吃的仍是四川的暖锅，特别是九宫格的暖锅。

　　衙门菜如“带把肘子”、“箸头春”等各地域特征美食。商贾菜如“款项发菜”、“佛手鱼翅”等。商店菜代表名菜如：“明四喜”、“奶汤锅子鱼”、“煨鱿鱼丝”、“烩肉三鲜”等。官方菜如“秃顶肉片”、“肉丝烧茄子”、“葫芦头”等。

　　中国地大物博，又是勤劳的民族，因而中国的美食享誉环球。要说中国菜是天下第一，必定没有其他国度有贰言。天下上会做饭的国度没有几个，好比中国、日本、法国等等，东南亚国度和日本的菜系最早也是由中国传已往，然后本人改进的。

　　山西出名的风味小吃有“思维”、刀削面、拔鱼、猫耳朵、莜面栲栳、闻喜煮饼、寿阳油柿子、双分解玫瑰饼、阳泉压饼等。山西面食特别出名，种类多，服法新颖，风味各别，废品或筋韧或柔嫩，无不滑利爽口，余味悠久。

　　南京菜口胃和醇，小巧细巧；扬州菜油腻可口，刀工精密；姑苏菜口胃趋甜，清雅多姿。其名菜有烤方、水晶肴蹄、清炖蟹粉狮子头美食的话题该怎样聊、金陵丸子、黄泥煨鸡、清炖鸡孚、盐水鸭（金陵板鸭）、金香饼、鸡汤煮干丝、肉酿生麸、凤尾虾、三套鸭美食的话题该怎样聊、无锡排骨、陆稿荐酱猪头肉等。

　　粤菜即广东菜，是中国传统四大菜系、八大菜系之一。粤菜由广州菜（也称广府菜）、东江菜（也称客家菜）、潮州菜（也称潮汕菜）三种处所风味构成，三种风味各具特征。

　　内蒙古菜点特征次要体如今蒙古族的菜点风味上，以羊肉、奶、野菜及面食为次要菜点质料。北方人普通假期都喜好自驾去内蒙古，去过的人都晓得，这边吃牛羊肉的品格十分高，并且价钱相比照较自制。

　　湘菜，建造精密，品尝上重视香辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。官府湘菜代表菜品以组庵湘菜为代表，如组庵豆腐、组庵鱼翅等；官方湘菜代表菜品有剁椒鱼头美食的话题该怎样聊、辣椒炒肉、湘西外婆菜、吉首酸肉、牛肉粉，郴州鱼粉，东安鸡，金鱼戏莲、永州血鸭、腊味合蒸、姊妹团子、宁乡口胃蛇、岳阳姜辣蛇等。

　　浙江菜，上面引见了，与江苏菜并称江浙菜。浙江这边因为有舟山，因而也算是海鲜大户了。舟山渔场在海内再出名不外了，因而这边的海鲜肥美并且种类丰硕。

　　说到吃肉，排名第一的绝对是我们国度的新疆维吾尔族自治区了。这里的许多民族从现代开端就不喜好蔬菜，绝对是猖獗肉食者的范例。许多来新疆游览的伴侣都由于本地天气干旱，没有蔬菜吃而每天上火。

　　山西面食如刀削面、饸饹面、铰剪面、拉面等特征面食，宗子炒饼、山西焖面、清徐蘸电影、莜面栲栳栳、烧麦、发糕、晋南馍等等特征主食。

　　西藏菜是中华民族全部风味系统中独具特征的一支。质料以牛、羊、猪、鸡等肉食，喜好重油、美味和香、酥、甜、脆的食物，经常使用烤、炸、煎、煮等法。

　　江苏菜，中国传统八大菜系之一。因为苏菜和浙菜附近，因而和浙菜统称江浙菜系。次要以金陵菜、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜等处所菜构成。苏菜善于炖、焖、蒸、炒，正视调汤，连结菜的原汁，风味清鲜，浓而不腻，淡而不薄，酥松脱骨而不失其形，滑嫩爽利而不失其味。

　　典范粤菜：白切鸡、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、上汤焗龙虾、鲍汁扣辽参、菜胆炖鱼翅、龙虾烩鲍鱼、椰汁冰糖燕窝、麒麟鲈鱼、白灼虾、干炒牛河、老火靓汤、煲仔饭、广式烧填鸭、豉汁蒸排骨、菠萝咕噜肉、香煎芙蓉蛋、鼎湖上素、烟筒白菜、鱼香茄子煲、太爷鸡、香芋扣肉、南乳粗斋煲、卤水猪手、卤鹅肝、蚝烙、芙蓉虾、沙茶牛肉、客家酿豆腐、梅菜扣肉、盐焗鸡、猪肚包鸡、盆菜。

　　这里的四川，包罗了重庆，根据地区就算在一同了。川菜，中国传统特征的四大菜系之一，也是八代菜系之一，不敢说排名榜首，可是绝对十分靠前。险些没有人没吃过川菜吧，连本国人都吃过。

　　出名的西藏美食有炸灌肺、蒸牛舌、氽灌肠、香煮油脾、火烧蕨麻猪、夏河蹄筋、爆焖羊羔肉、吹肝、牛肉干等等，险些满是肉菜各地域特征美食。

　　晋菜中的传统名菜有糖醋鱼、锅烧羊肉、葱爆柏籽羊肉、拔丝山药、铁碗烤蛋、腐乳肉、山西过油肉、酱梅肉荷叶饼、老迈同十锦火美食的话题该怎样聊、香酥鸡、黄芪煨羊肉、酸汤羊肉、烤羊排/烤羊脊、糖醋鲤鱼、黄河鲤鱼炖豆腐、驴肉鼎鼎香、罐焖鹿肉、鹌鹑茄子、蜜汁启齿笑、凉粉炒馍等。

　　我们国度的菜系有许多，此中最著名的就是八大菜系，它们别离为：川菜、鲁菜、粤菜、闽菜、淮扬菜、浙菜、湘菜、徽菜。除八大菜系，潮州菜，东北菜，本帮菜，赣菜，鄂菜，京菜，津菜，冀菜，豫菜，客家菜等菜系。明天，我们就来一同说道说道中国的美食排行榜，我们本次排行榜以省分为分界，不然就太乱了。

　　云南特别是西双版纳这边，喜好吃的辣的才十分多。许多云南人不管吃甚么都喜好加上小米辣一同食用。这边另有特征的辣椒拌生果，听说口胃很不错，有爱好的能够在游览同时体验一番。