关于上市以后的日日煮来讲三鼓偷吃美食视频，将来的开展有三个明白的目的：一是主动实施多品牌战略，二是连续拓展外洋市场，三是掌握本钱、扩展利润。而在合作日益剧烈的预制菜行业，怎样以更低的本钱停止研发立异、进步物流服从、协同贩卖渠道，并在不竭变革的市场中掌握趋向，仍旧具有应战。

　　近期在纽交所上市的“日日煮DayDayCook”，又收买了一个外洋品牌。12月26日，日日煮颁布发表与美国泰式食物品牌Yais Thai告竣收买和谈，这也是这家公司在美国市场的第二笔收买。

　　在探究内容社区贸易化的途径上，日日煮连续测验考试了告白、内容电商、常识付费等多种形式。2017年，日日煮在上海K11开出本地首个线下美食体验馆，随后拓展到广州和武汉，供给餐饮讲授并售卖厨具、餐具和半废品食材包等商品。阅历了线上社区起步，内容电商与线下体验店分离的阶段后，日日煮在2019年推出了自有品牌营业便利速食。之以是创建自有品牌，是由于给其他品牌“带货”的形式短少订价才能三鼓偷吃美食视频，而即食产物与此前的美食内容联系关系水平高，受众也婚配；别的在产物研发方面，美食社区积聚了用户互动数据，在洞察消耗需求上具有劣势。“没有决心寻求风口，只是适应市场需求做准确的事、做合适的事，就恰好捉住了风口。”说起为什么转型做预制菜中国美食网站模板，朱嘉盈以为疫情以来，不但是年青人，当代消耗者在家烹调的场景仍在，而他们对多样化、便利化产物的需求仍旧有待被满意。究竟上，在Innova市场洞察公布的2024年环球食物饮料十大趋向中，外乡特征的美食走向环球化、宅家烹调仍旧是主要的消耗趋向。[1]这也符合了日日煮将亚洲传统美食推行至外洋，并推出丰硕、多元化口胃预制菜的做法。按照其招股书，停止2023年3月31日，日日煮的次要产物包罗自热便利速食中国美食网站模板、快速烹调和新潮安康系列，消耗场景笼盖办公室、游览和家庭自煮等范畴。

　　在朱嘉盈看来，收买外洋品牌能够有用停止劣势互补。好比Nona Lim以东南亚面食产物为主，在被收买前只做冷冻藏品，因而渠道受限于线下，集合在Whole Foods Market、Target和Kroger等次要批发商。

　　日日煮在品牌战略上，日日煮对峙成立多品牌矩阵中国美食网站模板。关于公司而言，经由过程运营多个品牌，能够进一步分离单一品牌的运营风险，并进一步拓宽贩卖管道、扩展消耗群体。日日煮在中国本地的三大品牌别离为“日日煮”“渔家翁”和“猛味”。日日煮作为旗舰品牌，曾经开辟了超越100种SKU，渔家翁主打扇贝和深海鱼等风味水产成品及即食类风味鱼糜零食；猛味则主打自热暖锅、自热饭和快餐饭等自热及快餐食物。

　　朱嘉盈也认可，在现在的中国市场，预制菜是相称“卷”的合作范畴。但成熟的食物产业系统培养了高效、兴旺中国美食网站模板、有本钱劣势的供给链，使得孵化一个新品牌变得相对简单。因而朱嘉盈找到一个差别合作的时机中国美食网站模板，即充实操纵中国本地兴旺的供给链制作具有吸收力的产物，再经由过程国际化的品牌才能将产物投放至外洋三鼓偷吃美食视频，得到更大的市场空间。2022年7月，日日煮经由过程在北美亚洲商品购物平台贩卖产物，进入美国市场。售卖产物是第一步，想要在外洋得到连续增加和渠道扩大，提拔外洋消耗者关于日日煮的品牌印象三鼓偷吃美食视频，中心战略是收买。除上述提到的泰式食物品牌Yais Thai以外，其招股书显现，日日煮在2022年完成了4次收买，2023年收买了位于美国旧金山的亚洲食物品牌“Nona Lim”这也是公司在美国的第一笔收买。

　　并购计谋仍将是其接下来连续施行的一条增加途径。朱嘉盈流露称，在判定一个品牌能否值得投资时，思索的身分包罗开创人对品牌的定位；产物研发的考虑，好比配料表要洁净；和功绩增加状况、利润率等等。

　　收买后，日日煮使用海内的供给链劣势，在4个月工夫里为该品牌推出了契合美国食物宁静尺度，且满意“干净标签”需求的常温产物。

　　“这是一个分离了我们消耗者洞察、供给链劣势和外洋渠道的完善案例。”朱嘉盈说。欠好看出，今朝日日煮收买的品牌次要集合在亚洲风味的即食物类。“中华摒挡、印度菜、泰国菜、韩国菜在美都城遭到欢送，而推出这类亚洲风味预制菜的一个时机点是，家庭厨房想要建造出这些正宗口胃，工序非常庞大。”朱嘉盈说，这也是日日煮存眷亚洲美食物类的一个枢纽身分。

　　日日煮来源于“教你做饭”的美食社区。来自香港的Norma Chu朱嘉盈2012年兴办美食社区日日煮，厥后逐步成为在包罗YouTube、Facebook、Instagram、优酷、腾讯、小红书等平台具有流量的美食自媒体。而这家公司随后连续测验考试内容电商与线下体验店形式，并随后推出自有品牌中国美食网站模板，现在成为汇合了内容、产物、品牌、渠道于一身的新经济消耗公司。与其他预制菜行业中，大多身世食物制作行业的入局者差别，日日煮是一个由内容平台转型做预制菜的品牌。而这家公司也完成了从美食自媒体的流质变现，探索出契合当下趋向的贸易形式。捉住预制菜的风口，日日煮借助海内的供给链劣势，向外洋拓展市场完成错位合作。即便站下风口，预制菜赛道也不乏各方入局的合作者。这家公司怎样掌握消耗趋向切中细分市场需求研发产物，又如何应对差别文明市场的应战？日日煮的开创人Norma Chu朱嘉盈向FBIF具体阐发了它的转型机缘、洞察和战略。

　　就像交际媒体鼓起时无数博主经由过程制作内容创业，朱嘉盈也经由过程美食视频赚得了第一桶金。2012年，她在日日煮网站上传了第一支便宜美食视频，专注于食谱交换和讲授；随后连续开通了YouTube、Facebook、Instagram平台上的账号，积聚了第一批流量。2015年日日煮正式进入中国本地市场，在优酷、腾讯视频三鼓偷吃美食视频、新浪微博、小红书、微信等平台同步停止内容投放，成为美食范畴出名KOL。