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  • 2023-07-14
  • John Dowson

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  《舌尖上的中国2》热播再起引发网友热议,一以贯之的解说词、熟悉的配乐餐饮行业资讯网站、行云流水般的旁白和画面网上美食网站,都让《舌尖2》维持了上一季的精良和考究美食配方网站。我们关注的是《舌尖2》的精美海报:

  通过中华美食的多个侧面,来展现食物给中国人生活带来的仪式美食配方网站、伦理等方面的文化;见识中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素;了解中华饮食文化的精致和源远流长。

  据该片总导演陈晓卿所言,这部纪录片时的目标观众不单止是为喜欢美食的‘吃货’而创作的,观众群体锁定为普通的正常人网上美食网站,并表示该片的目标是以美食作为窗口,让海内外观众领略中华饮食之美,进而感知中国的文化传统和社会变迁餐饮行业资讯网站。

  陈晓卿说“我们要拍摄的不是名厨名菜,而是普通人的家常菜”美食俘虏在线观看美食配方网站,而且表示该片在呈现各色美食之外,《舌尖上的中国》还会展示的是普通中国人的人生百味,展示人和食物之间的故事美食俘虏在线观看,透过美食来看社会网上美食网站。

  《舌尖上的中国》是中国第一次使用高清设备拍摄的大型美食类纪录片美食配方网站。这部记录片定位于“高端美食类纪录片”,第一季只有7集,却耗费了13个月制作,镜头由中国70个不同地方采集而来。而第二季所涉及的美食区域更广泛,包含中国30多个省区市,甚至还包括新加坡美食网上美食网站。

  陈晓卿受访时表示他们剧组拍摄时都没有曝光自己是舌尖上的中国剧组的身份网上美食网站,并表示导演都要亲自都要吃片中每道菜。

  尽管有着浓重的民间和乡土中国视角,但这些没能阻止《舌尖上的中国》被定位为一部具有国际水准并能走向国际的纪录片。它的叙述语言,它的镜头节奏,它讲故事的方式,都明显是对过往中国纪录片的一次刷新和颠覆美食配方网站。

  《舌尖上的中国》是美食献给普通劳动者的颂歌,不见“烹饪大师”,不见“美食专家”,更没有“厨艺大赛。《舌尖上的中国》悄然传达出几千年来中国人在劳动中所产生的智慧思考以及味觉审美,每一道食物都能勾起观者的浓浓思乡之情。正是因为这些,才使这部纪录片呈现出与众不同的魅力感召餐饮行业资讯网站。

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