作为一位地隧道道邯郸人美食吃播大胃王,每当有外埠伴侣来到邯郸,我会很骄傲的带他去吃一碗正宗的南沿村拉面
作为一位地隧道道邯郸人美食吃播大胃王,每当有外埠伴侣来到邯郸,我会很骄傲的带他去吃一碗正宗的南沿村拉面。这是邯郸的滋味,这是属于我故乡的滋味美食网页排版。
本年南沿村也是由于南沿村拉面方才得到了“河北拉面美食之乡”的称呼。大概这个称呼关于老板本人而言没那末主要,可它代表的是这百年的传承;代表着是老板17年的据守。从无到有,从有变多,这此中包罗了太多的汗水和血汗......
一方水土养一方人,面食作为我们北方的主食美食吃播大胃王,天然是每日三餐都具有在此中,南沿村拉面早中晚都有人来吃,老板天然是起早贪黑美食网页排版,早上5点起床开端熬制酱卤、和洽面,驱逐一早到来的客人。
糊口不容易美食吃播大胃王,想做好美食传承更是困难,老板回想起17年前,已经开起这家面馆时,一天赋卖进来十来碗面,到现在均匀一天卖300多碗时,老板本人也是感慨不已。
南沿村拉面它特性在于面劲道有嚼头美食网页排版,汤鲜美,肉腐败,上到70岁白叟美食网页排版美食网页排版,下至3岁孩童均都能享用它的甘旨美食网页排版。
这里有许很多多的美食穿越数百年的工夫而传播至今,阅历了一代又一代的创制、丰硕与完美,是真实的甘旨和典范
不敢说南沿村拉面能代表邯郸,可是作为邯郸人,就没有一个没吃过南沿村的!它迄今已有百年汗青美食吃播大胃王,卤料为当地的豆瓣酱配以精选的山羊肉和十几味中草药炒制而成。
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