不断以来,饮食文明都是处所的一大特征,“百里差别风,千里差别俗”的饮食文明几千年来不曾改动.但互联网时期到来后,电子商务的兴起和O2O形式的降生,很多老字号美食和处所特征美食纷繁停止互联网营销,测验考试以“互联网+”和o2o形式运营的例子不足为奇.对餐饮行业带来了推翻性的改动,现在互联网+的春风吹起,势必重塑中国的传统饮食文明.从电商开端,地区性饮食文明已逐步淡化.

　　晚期数据显现,在2014年,我国电子商务买卖总额曾经到达13.4万亿元,同比增加28.8%,收集批发总额靠近2.8万亿元,同比增加49.7%.电商曾经成为糊口中不成或缺的一部门,而饮食文明的地区性特性也开端逐步淡化.跟着微信付出+小法式的呈现，小法式逐渐明白了将来的标的目的家庭菜谱美食大全，加大了毗连线下线上的才能，用线上手腕来完成和帮助线下效劳家庭菜谱美食大全舌尖上的中国美食。餐饮行业里的更多场景是在线下发作，操纵小法式的这个才能，协助餐厅效劳本人的客户，与其产物开展战略符合。

　　无数个胜利案例证实了小法式确其实餐饮业掀起了一股势不成挡的“狂风”，为商户和主顾带去优化晋级的办理和效劳体验舌尖上的中国美食，为餐饮界带来推翻性的改变契机。我们《特征餐饮美食》平台开创人“陆师长教师”暗示：我们的餐桌上正发作着无数嬗变，固然外卖仅仅只是变革的此中之一，但它除作为糊口愈加便利快速的表现家庭菜谱美食大全，更是现在社会物资丰大族庭菜谱美食大全、群众安身立命的活泼写照家庭菜谱美食大全。我们《特征餐饮美食》平台也是借助互联网＋趋向，及大数据、云计较、物联网等手艺舌尖上的中国美食，充实整合市场资本，线上线下交融互通，努力于效劳特征餐饮美食，为消耗者供给丰硕优良的效劳体验。

　　普通来讲,电商对地区性饮食的改动体如今两个方面,其一是C2C形式下,许多人在电商网站上开通本人的小店,把本地特征美食放在网上贩卖.二是B2C电商平台的鞭策,愈来愈多的食物加工企业,在京东、天猫等B2C平台上开通旗舰店,一些颠末包装并契合食物宁静请求的处所小吃走上电商的舞台.