雪莲子也需求泡发,10克阁下冲刷洁净去除杂质,泡约3小时阁下,时期不需求换水
雪莲子也需求泡发,10克阁下冲刷洁净去除杂质,泡约3小时阁下,时期不需求换水。银耳、桂圆、莲子也需求泡发,工夫都不算长美景美食案牍,能够和雪莲子统一工夫泡。银耳泡发后,需求撕小朵。固然筹办历程很冗长,可是绝对值得等候。
这两种食材是偶尔间看到的,觉得对一样平常摄生很有益处,就网购了一些。建造的时分,能够零丁利用美景美食案牍,也能够配伍一些别的滋补食材,此次内里加了银耳、莲子、桂圆。银耳被称为布衣的燕窝,桂圆补气,莲子安神去心火。综合在一同,不单有美容的成效美景美食案牍美食交际平台,还可以润肺去火,并且口感也很棒。
雪莲子,曾是纳贡皇家贵族的甜食佳品,其果实稀薄,光彩晶莹美景美食案牍,口胃鲜美富含卵白质、藻角质、氨基酸。具《本草纲目》中纪录有辛温、祛痰、抗菌活血、降血压、养心性之感化是保肝润肺养颜美容的食物美食交际平台。它养分身分丰硕,养分素品种较多,属高能量美食交际平台,高碳水化合物,低卵白美景美食案牍,低脂肪食品。具有养心通脉,清肝明目,健脾滋肾,祛痰开窍美食交际平台,疏肠利尿,润肤养颜,提神补气等成效,是可以和谐人体脏腑功用的贵重纯自然绿色滋补食物。(以上均摘自收集)
自从学会了一些银耳羹之类的滋补糖水,常常阅读一些可用食材,所选用的多数是平常超市里可以见到的。可是桃胶和雪莲子,从前没有做为食材打仗过美景美食案牍。小时分看到桃树上有冒了来的胶,常常拿着粘工具玩,没想到它是一种中药材,医书纪录味甘苦,性平,无毒,入大肠、膀胱经。除可以医治石淋、痢疾,另有美容养颜的成效。
食材配伍,能够按照本人的爱好,再增加红枣啊美食交际平台、枸杞甚么的。以上食材除莲子芯有苦滋味之外,别的都没有甚么滋味,需求加糖分配。不喜好苦味的,能够去掉莲子芯,不要抛弃哦,沏茶喝去心火的。
筹办质料:5克桃胶阁下,冲刷一下放冷水碗里泡发,大15-24小时,时期需求屡次换水。由于内里会包裹着一些杂质,在换水的时分停止剔除,这是个很费事的历程,并且也会华侈掉一些桃胶要有耐烦哦。
建造:锅内放适当水,参加银耳、莲子、雪莲子、桂圆同煮。大火煮开,转小火至银耳稀薄,参加洁净的桃胶。再煮上10分钟,参加适当冰糖,关火焖至冰糖熔化,便可盛出食用了。
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