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　　《中国新锐八大菜系排行》公布后，遭到了全网数十万美食家围观，新锐八大菜系（东北 西北 沪 京 云贵 赣 鄂 豫）是对传统八大菜系（川 鲁 粤 苏 闽 浙 湘 徽）的弥补，不是替换，也不克不及够替换传统八大菜系外洋资本网站。

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　　八大菜系的排名划定规矩，是根据热度、盛行度、影响力等多方面身分来布列的中国当代美食，无所谓菜系的黑白，老铁们也没有须要争个高低。

　　潜力八大菜系（港澳 台湾 琼 津 冀 桂 晋 西藏）的公布，加上传统和新锐八大菜系中国当代美食，根本笼盖到天下34个省市自治区直辖市中国当代美食，也是从地区上把中国菜系做了一个别系的分类。

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