《施行定见》提出，出力保证食物宁静，修建宁静高效的美食“性命线”。广东将完美食物尺度系统，鼓舞食物消费企业订定严于食物安天下家尺度大概处所尺度的企业尺度，主动促进食物“湾区尺度”事情，支持粤港澳大湾区优良食物供应美食视频选集。

　　广东各地食物产业各有特征。接下来，广东将修建“一区一带全域支持”财产开展格式，建立食物财产全域良性开展的“生态圈”。一方面，做大食物财产中心区美食视频选集，撑持广州、佛山、东莞聚力打造千亿级中心食物财产名城，深化鞭策民生保证食物、休闲与时髦食物等劣势传统财产提质晋级，进一步做优老年和婴童食物、做好保健食物、做成宠物食物等新兴财产，修建中心都会新劣势。另外一方面，做强内地食物财产带，增进当代化陆地牧场高质量开展，培养陆地食物新劣势，放慢建成千亿元食物财产特征化开展新增加极。

　　“我国食物财产已进入消耗晋级、构造调解、动力转换的新期间。”中国食物产业协会党委副书记、副会长王琪暗示，在“双碳”布景下，食物财产的传统财产劣势和连续安康绿色开展趋向愈加凸显，当代民消费业主体感化和财产交融开展态势将愈加较着。

　　广东还将展开优良企业梯度培养美食宣扬伴侣圈，放慢培养构成“链主”企业引领、单项冠军攻坚、“专精特新”企业筑基的天下一流企业群；发力传统劣势产物和培养强大新兴食物，增强企业和产物庇护，开展千家过亿元食物企业、万个优良食物拳头产物。

　　食在广东，“食全食美”。12月12日，广东公布《关于打造天下级食物制作商业高地的施行定见》（下称《施行定见》），这是比年来广东首个食物财产范畴的省级政策文件。到2027年，广东将力图食物产业产值打破1.5万亿元，年均增加10%以上。下一步广东将打造天下级食物加工基地美食宣扬伴侣圈、产物品牌、质料采购和产物贩卖收集。

　　“广东将全链条鞭策食物财产开展，凸起‘十百万万’重点发力，擎起食物财产高质量开展的‘顶梁柱’。”省工信厅消耗品产业处副处长黄海丹说。

　　为此，广东将撑持举行系列食物产供销举动，构造举行或参与环球高端食物及优良农产物（深圳）展览会、广交会、进博会、日本东京食物与饮料博览会、新加坡国际食物及旅店用品展、德国科隆天下食物博览会等展会，撑持参与“粤贸环球”“粤贸天下”系列经贸举动，撑持企业经由过程“走进来”等方法，拓展外洋市场。

　　广东将鞭策共性枢纽手艺立异，放慢高端配料、高效别离提取、生物转化、微生物发酵、精准养分的前沿手艺和中心范畴攻关，展开广东特征食物机理阐释研讨，放慢养分靶向设想、风味品格润饰、加工工艺顺应性革新等共性手艺研发。同时，放慢自立科研功效转化和内部科研功效引入。

　　经由过程上述办法，广东将鞭策食物财产集约化、智能化、数字化、绿色化、高端化、品牌化、时髦化开展程度较着提拔，新手艺、新产物、新形式、新业态不竭出现，鞭策广东成为天下级食物制作商业高地。

　　聚焦“一市一园”，广东将鼓舞各地市安身当地特征食物财产资本，打造一个以上细分范畴的劣势特征财产园区。培养多少个产值百亿元以上的专业园区，鞭策打造10个有国际合作力的食物特征财产园区，引领动员各地市细分范畴劣势食物财产集群和特征财产园区高质量开展。

　　一批粤企也在经由过程科技立异为食物财产赋能。5G、物联网等当代信息手艺的快速使用，也为食物产业的智能化、柔性化消费和扁平化贩卖供给了可行途径。

　　按照《施行定见》，广东将根据“做大民生保证食物美食宣扬伴侣圈、做强时髦和特征食物、做精高端安康食物、做优老年和婴童食物、做好保健食物、做成宠物食物美食视频选集、做强财产链条、做深食物市场”的思绪，施行“食全食美 十百万万”工程。详细来讲，广东将构成全域开展、质优物美的“食全食美”食物供应系统，建立“十百万万”食物财产开展格式，即十个以上有国际合作力的食物特征财产园区和食物展销展览会、百个特征劣势地区品牌、千家营收过亿元企业、超万个拳头产物。

　　聚焦“一区一品”，广东将鼓舞各地深度发掘岭南汗青文明、老字号文明、非物资文明遗产、节庆文明精华、地区特征资本，鼎力培养地区品牌，打造一批食物产业培养试点县。到2027年，构成100个特征劣势地区品牌。

　　《施行定见》提出，广东将培养买天下、卖天下的食物消耗“领头羊”，打造环球性、天下性的食物产业展销平台。

　　《施行定见》提出，促进食物行业“数字三品”专项动作，支持建立数字化车间，展开智能工场建立试点树模，开展本性化定制和柔性化制作；鞭策食物消费企业创立绿色工场、绿色车间、绿色消费线，推行使用干净高效制作工艺，鼓舞开展轮回经济美食视频选集。

　　《施行定见》提出，打造多元化多场景食物供应系统，开展高佳誉度的食物“伴侣圈”。广东将做大民生保证食物，促进文旅财产、新营销形式与食物产业交融，打造广东出名特征美食物牌。

　　广东将成立从农产物格料种养殖、消费加工到畅通消耗的全程羁系轨制，完美信息化追溯系统，完成婴幼儿配方乳粉等重点种别产物全历程可追溯。探究施行食物分级分类办理，完美新兴范畴食物在消费贩卖方面的手艺标准和法例。

　　广东将全链条鞭策食物财产开展，重点培养构成10个以上有国际合作力的食物特征财产园区、100个特征劣势地区品牌、1000家贩卖过亿元的企业和10000个单品贩卖超万万的优良拳头产物，擎起食物财产高质量开展的“顶梁柱”。

　　好比，鼓舞深圳完美创重生态，高质量促进国际食物谷建立，撑持江门、湛江、阳江、茂名、珠海、中山、汕头、揭阳、潮州、惠州、汕尾等内地地市做大做强现有功用和保健食物、老年和婴童食物、水产加工、粮油糖消费加工、预制菜、肉成品加工等重点劣势财产，撑持惠州粤港澳绿色农产物消费供给基地打造食物财产集群。