枣强县将连续加大对“枣强熏肉”产物的推行，不竭增强手艺尺度系统、检测系统和质量包管系统建立，经由过程监视查抄、宣扬推行美食推行告白语、消息公布、打假维权等情势，增进枣强熏肉产物在动员高低流财产开展和农业财产化运营方面阐扬更大感化，为地区经济社会开展作出主动奉献。

　　“枣强熏肉”汗青长久，远近著名美食全国官网，但不断苦于没有同一的加工建造尺度，既形不成范围，又倒霉于办理，成为限制行业开展的瓶颈。为助力熏肉成品行业标准提拔，2022年美食推行告白语，枣强县市场监视办理局牵头建立枣强熏肉成品行业协会，充实阐扬行业构造感化，强化内部办理，增进标准开展，增强行业自律美食推行告白语，对峙以质取胜。本年以来美食全国官网美食全国官网，枣强县市场监视办理局、枣强县熏肉成品协会及相干办理部分、企业、专家、手艺主干等，从选材、选料美食推行告白语、火候等环节屡次停止研讨论证美食全国官网美食全国官网美食推行告白语，努力于“枣强熏肉”加工尺度的订定，引领和鞭策财产高质量开展。11月1日，枣强熏肉小作坊集体尺度在天下集体尺度信息平台正式公布施行，系河北省首个食物小作坊集体尺度，有用提拔了枣强熏肉质量宁静掌握程度，为食物宁静提拔供给了手艺支持和有力保证。

　　日前，在河北省饭馆烹调餐饮行业协会建立35周年暨第五届中国冀菜财产开展大会上，省商务厅公布了“舌尖上的斑斓河北”系列评比举动成果美食全国官网。此中，我市枣强县获评河北处所特征十大美食之乡的“衡水枣强熏肉之乡”称呼。