】(河南经济报记者 吉娜) 5月2日上午10点，鹰城刚刚被一场大雨冲洗的清新爽朗，鹰城美食节评选活动的美食小记者们就挥动着他们的队旗出发去寻找鹰城美食了描写美食的著名文章。

　　十几个来自该市不同学校的同学们，在该市的街心公园接受了专业记者的简单培训后，集体合影并排列成队，在美食节工作人员和家长们的护送下来到了小何啤酒鸭光明路店。

　　这里的店长和工作人员已经开始了他们一天的忙碌工作中国传统美食的特点，小记者们按照本次活动的比比谁家门头靓描写美食的著名文章、比比谁家后厨净美食短文文案、比比谁家团队美描写美食的著名文章、这是俺家厨师长的要求，先对小何啤酒鸭餐饮店的门头进行拍摄，随后进行入后厨净环节，采访了厨师长，并为他们的团队集体拍照，同时，围绕该店企业文化和美食特色等进行了采访中国传统美食的特点。

　　该店的乔店长热情地给小记者们介绍道：“小何啤酒鸭餐饮店1997年开业美食短文文案，总经理何洪涛一直致力于要把小何啤酒鸭打造成为平顶山的百年老店印度美食视频直播描写美食的著名文章，就像人们去北京要吃全聚得的烤鸭一样，他希望来平顶山的外地人印度美食视频直播，也一定要来小何啤酒鸭店，尝尝小何啤酒鸭这道本地特色美食。”

　　据他介绍，小何啤酒鸭的门头采用的是108根乌钢，设计成古老的房檐式样描写美食的著名文章，既体现出小何啤酒鸭的古朴，又能让小何的顾客感受到如同回家一样的感觉。小何啤酒鸭的店内装修秉承鹰城文化特色，采用了本地汝瓷为主要装饰元素，向来鹰城的游人传播鹰城的人闻及地理文化描写美食的著名文章。

　　据他们厨师长徐会峰介绍，18年来，小何啤酒鸭一直秉承绿色印度美食视频直播印度美食视频直播、健康的餐饮理念印度美食视频直播，在用料和配料上追求精益求精，他们所用鸭肉均为农家散养土柴鸭，为保证鸭肉柔烂印度美食视频直播，不塞牙，他们将鸭肉放入高压锅中高压蒸焖30-40分钟。