四月的大运河畔，草长莺飞、碧波荡漾、万木争荣。4月10日，漷县镇首届民间美食节在素有“运河第一庄”之称的榆林庄村隆重开幕，一道道独具特色的农家菜肴陆续上桌，食客一边品尝，一边了解这些美食的历史美食素材图片，连连称赞。

　　活动开始前，在民间美食节展区内，军屯、榆林庄、纪各庄等20余个村的展台一字排开。随着开席小红书 美食文案，药膳土鸡、宫廷奶香梨糕、榆钱窝头、榆钱糕、炸米花供、荠菜饺子……100多种美食被一样样端上桌，尝不尽的漷县民间美食，看不完的运河婀娜风光写美食的散文，道不尽的淳朴民俗民风，无不展示着漷县大地的蓬勃生机、人杰地灵。

　　作为本次活动的“东道主”美食节的宣传语，榆林庄村的榆钱美食在现场格外受到青睐。“榆林庄”村名是清朝乾隆帝御赐，榆林庄的榆钱宴也和大运河密不可分。在古代，北运河附近因土质疏松小红书 美食文案，雨多时河水泛滥经常冲决堤岸。榆树容易生长，且木质坚硬不易腐烂，特别适合修筑堤坝，所以，为保护两岸田园村庄和保障漕运，当地就在运河边上种了一片榆树林，既形成了“春郊烟树”的美景，也形成了榆林庄独特的榆钱宴。

　　活动现场，纪各庄豆腐受到食客的追捧。据该村党支部蔡学忠介绍，纪各庄豆腐有着几百年的历史写美食的散文，京城许多酱菜园都把“纪各庄豆腐”定为“特选原料”美食素材图片。纪各庄土壤好，适合种植大豆，如今，村里将退林还耕的土地全部种植大豆美食素材图片美食节的宣传语，用来作为制作豆腐的原材料。“村党支部将在豆腐上做文章，大力发展村集体经济，带动村民致富增收。”蔡学忠说，目前村里有9户村民开了豆腐坊，每年收入十多万元。

　　马头村曾是大运河上重要的商贾之地，已传承六代百余年的齐记香油在现场备受广大群众青睐美食素材图片。而同为该村特色美食的刘记炸咯吱盒也同样颇受现场群众喜欢，一位小女孩在品尝了一次后美食素材图片，再次排队等待品尝。

　　运河碧波处，孕育盎然生机；京东吉祥地，涌动发展热潮。漷县首届民间美食节通过地域特色美食这一特殊的“味觉”纽带，推动文旅融合发展。据漷县镇政府相关负责人介绍，首届民间美食节旨在深入挖掘大运河文化旅游资源，打造独具特色的漷县民间餐饮文化品牌，下一步，漷县镇将充分挖掘传统美食文化，进一步将当地食材融入美食产业，助力乡村振兴！

　　通州区副区长杨磊，区政协写美食的散文美食节的宣传语、区总工会主席尚祖国，区会副主任孙奎亮，区文旅局党组、局长张华等应邀出席活动。（漷县镇政府供图 摄影/段翔骞 唐建）

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