年糕：年糕是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是夏历年的应时食物中华优良传统美食下厨房和豆果美食。春节下厨房和豆果美食，我国许多地域都有讲求吃年糕。年糕有黄、白两色，意味金银中华优良传统美食，年糕又称“年年糕”下厨房和豆果美食，与“年年高”谐音，寄意着人们的事情和糊口一年比一年进步中华优良传统美食。

　　河南部门地域，大年头一家家吃饺子煮面下厨房和豆果美食，名“金丝穿元宝”中华优良传统美食，也叫“银钱吊金龟”，盖因饺子太像元宝了，半夜时饺子煮熟了捞食，谓之“捞元宝”，并且是本年捞到来岁，还不发大财?