11月25日，连州东陂腊味节在国家5A级旅游景区连州地下河拉开帷幕印度美食街视频，活动现场吸引了众多省内外游客到访。

　　在这里，游客不仅能游洞河、吃腊味、逛腊味集市，还可以千人试吃《东陂腊味一桌菜》，品尝一道道从光绪年间“穿越”而来的经典腊味菜肴。

　　活动当天，不少游客特意寻“味”而来印度美食街视频，感受东陂腊味节的喜庆和热闹美食小短文，沉浸体验“百千万工程”给当地带来的变化美食小短文。与会领导和嘉宾共同为“首批国家农业产业强镇·东陂腊味”揭牌。

　　连州市刘禹锡纪念馆馆长曹春生特别为本次活动带来《东陂腊味·百年菜谱》美食网站平台。据悉，这是一份写于光绪十七年（即1891年）的古老菜谱，距今已有132年的历史，是当时一家酒庄的开业菜单，上面还清晰可见东陂腊味的各式菜式，如腊肠腊肉、腊鸡腊鸭等美食在列。

　　以连州市餐饮行业协会会长曾耿泽为代表的名厨们，通过深入挖掘这份百年菜谱，将东陂腊味食材和传统烹饪方法与现代的烹饪技巧相结合美食小短文，特别制作出《东陂腊味一桌菜》，为游客们带来一场色香味俱全的腊味盛宴美食网站平台印度美食街视频。

　　除了百年历史的经典腊味被重新演绎外，活动现场还集合了多个腊味厂家一起摆摊办特色集市，场面热闹至极印度美食街视频，不仅有各种口味的东陂腊味卖，还有上百斤腊味蒸制现切给游客们试吃。

　　与其他广式腊味的制作方式不同，东陂腊味的工艺秘诀全靠一个“风”字。连州地下河的地下水从峡谷中钻出来汇流成东塘河印度美食街视频美食小短文，缓缓流到镇上的同时也把习习的山风带到了这里。

　　秋冬干燥的冷风从南风坳吹来，与连州地下河的地下水所散发的蒸气糅合在一起，正好让天然晾晒在天棚上的腊味徐徐凉爽，慢慢阴干，所以东陂腊味也有“风干腊味”之称。

　　为了能更好地传承这份流传百年的独特风味，连州东陂腊味协会也一直坚持采用古法（白腊咸香美食小短文、非烟熏、非烘干）匠心制作以及低糖低盐的健康理念，不添加亚硝酸盐等防腐剂美食网站平台印度美食街视频，守住正宗的家乡味道，擦亮连州东陂腊味的产业品牌美食网站平台美食小短文。