在西南地域，重阳佳节盛行吃糍粑。圆形的糍粑有着团聚的美妙寄意，甘美的口感也代表甘美糊口，因而成了当田主要节日的常见美食。糍粑用蒸熟的糯米建造，食用时，撒上碎芝麻、白糖等，这一类的糍粑叫作“软糍粑”享用美食案牍，用来油炸的糍粑称为“硬糍粑”。

　　据纪录，重阳节源自天象崇敬，来源于上古时期，昌盛于唐朝以后。跟着时期传承和演化，逐步构成登高祈福、祭奠、插茱萸的重阳风俗。

　　在山东昌邑北部，萝卜汤是主要的重阳美食，本地有谚语：“喝了萝卜汤，百口不遭殃。”萝卜汤是用白萝卜为次要食材建造的热汤，本地常见的有羊肉萝卜汤、排骨海带萝卜汤、虾皮粉丝萝卜汤等。

　　“佳节入重阳，持螯切嫩姜”。重阳前后螃蟹膏满黄肥，恰是品味上佳期间。要留意的是，蒸蟹的时分，普通要将腹部朝上，能够免蟹黄流失。吃的时分也要留意去除蟹腮、蟹肠、蟹心、蟹胃，这些部位是螃蟹过滤和代谢废料的器官，能够含有细菌和寄生虫。

　　昔日是夏历玄月初九，是传统节日重阳节。材料显现，“九”在《易经》中为阳数，“九九”两阳数相重，故曰“重阳”。人们以为九九归真昔日头条美食博主，一元起始，因而，九九重阳有着不祥的寄意昔日头条美食博主。趁着天高气爽，各地的人们在这一天有登高祈福、出游赏菊等风俗。在饮食上，人们会用多种饮食来庆贺这一节日，如重阳糕昔日头条美食博主、菊花酒等。

　　在北方地域，有重阳节吃羊肉的风俗享用美食案牍。人们以为，“羊”与“阳”谐音，应重阳之意，且此时羊肉鲜美肥嫩，能补身御寒。在北京地域，人们重阳要吃涮羊肉、羊肉面。在陕北地域，人们会筹办羊肉汤荞麦面庆贺这一节日。

　　在江苏，人们有重阳吃长命面的风俗。面条形状绵长，被付与中途夭折的美妙意味。重阳节，给晚辈吃一碗面，祝愿寿高九九。

　　重阳节最主要的饮食风俗是吃重阳糕。重阳糕又称“花糕、菊糕、五色糕”，因“糕”与“高”谐音，祝愿吃糕之人“步步高升”。重阳糕没有详细做法，各地在重阳节吃的坚实糕类都称为重阳糕。北京地域常以花糕、栗子糕作为重阳糕享用美食案牍，此中栗子糕是用栗子泥为主料建造而成。上海地域则在重阳节吃松糕享用美食案牍、蜜糕，福州地域吃九重粿等。

　　重阳节的另外一风俗是饮菊花酒，菊花酒在现代被看做祛灾祈福的不祥酒。这一风俗源于重阳日向来有赏菊花的民俗，晋代文人陶渊明曾在《九日闲居》诗叙文中说：“余闲居，爱重九之名。秋菊盈园，而持醪靡由，空服九华，寄怀于言”，此中就提到菊花和酒，可见昔日头条美食博主，在魏晋期间，重阳日就已有了喝酒、赏菊的做法。