连日来淫雨霏霏的福州，迎来了久违的艳阳天。3月27日美食类新闻稿，由腾讯·大闽网主办的以“好吃福州”为主题的福建自媒体联盟沙龙在芍园创意园拉开序幕。

　　“吃遍福州”“吃喝玩乐福州”“蛋订网”“福州马语美食”等福州地区“美食类”公众号的运营者纷纷与会美食类新闻稿，交流运营经验。本期沙龙特邀西瓜公众号助手技术总监林专利，从数据角度解读“美食类”公众号的运营特征美食类新闻稿，探索垂直领域自媒体未来的发展方向美食新闻报道有哪些。

　　根据西瓜公众号助手监控所示，福州地区共有87个美食类公众号，其中获得原创标签的公众号有21个，占主体的25%左右美食新闻报道有哪些。

　　持续性的优质内容输出是公众号拉新和留存的重要手段，其中美食类活动更吸引用户的眼球，能有效提高点击率。原创类的美食公众号头条平均阅读量相对高于同类公众号。发文数量和粉丝基数决定了总阅读量的排行，原创单篇阅读榜单主要集中在大的原创号，粉丝基数小的原创美食号不易突围。

　　美食类公众号原创比例高，但也存在难以量产的困境。美食类公众号总体发文数量少，55%的公众号单次推文条数为1~2条，单次推文条数高于7条的不足2%。

　　因为视频拍摄成本高，美食类公众号运营者更倾向于图文的形式。81%的推文形式为图文，视频内容仅为11%。

　　3月份，福州地区美食类公众号总计阅读量为2516248次，预估覆盖了50W的人群。相较于福州600多万的常住人口而言，美食类公众号还具备一定潜力的人群覆盖率。

　　西瓜公众号助手“阅读者分析”功能提供的数据显示，美食类公众号75%的阅读者年龄在25岁以上，且女性比例略高于男性。

　　广告和电商是自媒体的主要盈利模式。微信公众号的红利期已过美食类新闻稿，逐渐进入平稳期，不能及时将流量变现的公众号难以在自媒体大潮中存活。数据显示，27.8%的美食类公众号在30天内无更新。

　　“吃喝玩乐福州”公众号作为后起之秀，依托优质原创内容和庞大流量强势占据了福州人的视野。活动现场，“吃喝玩乐福州”主编陈蜀闽先生分享了他的运营经验：用新奇创意的城市艺文活动拉新美食类新闻稿，细分栏目，精耕内容，稳定输出优质文章来留住用户，巧妙利用”关键字回复功能和粉丝互动，增强用户粘性和粉丝活跃度。

　　注：本榜单由西瓜公众号助手与腾讯·大闽网联合制作发布，数据来源于西瓜公众号助手2016年3月1日-3月24日的福州美食类公众号推送的1589篇图文。