8、恩城具名馒头，又称“尖馍馍、签子馒头、高桩馍馍”,来源于山东平原县恩城镇。听说有五百年的汗青了。签子馍从形状看跟一般的馒头有所差别，像一根长萝卜，在馒头顶端有一孔，由于建造时要插在竹签上蒸制，以是留下了这个孔。签子馍软而有劲，苦涩适口，筋道似牛筋，值得品味。

　　6、大柳面，产地在宁津县大柳镇，它以条长数尺，梳而稳定，缕分条析，软而有力著称，故又有“弓弦面条”“金丝缠碗”之隽誉。吃大柳面通常为配卤子的，卤子的建造非常讲究，可分为炸酱、肉卤、麻酱、海鲜胖妹述说美食、鸡蛋五种。炸酱的建造是取豆酱、香油参半调匀，加花椒、大料文火炙熬，直至豆酱酥散成粒。尝上一口，只觉绵软柔韧，光滑非常，滋感清爽利落。

　　5、主座包子，为何叫这个名字呢，还得从袁世凯提及，袁世凯在山东以围歼义和团的名义，逼得回族同胞们做小生意，有包子、果子、馒甲等，包子铺就有18家。这些卖包子的，有的面白胖妹述说美食、有的馅好。各人以为张会立家的包子最好。逐渐名扬四方。主座镇集市上人多且活动性强，使张家包子的名声越传越远，由于它源于主座镇，且人多嘴杂口授必有失误，从而“张家包子”就成了“主座包子”。主座包子面白薄皮，肉多馅肥，油汁不溢，味浓香而不烈，馅鲜肥而不腻胖妹述说美食，不反胃，不膻腥。并且选用山羊肉或牛肉，新颖安康、肥瘦相间胖妹述说美食。面要和得‘嫩’一些，擀出来的皮中心厚、边沿薄。进口软而不粘，形、色、味俱佳，实为大快朵颐之上品。

　　1、德州扒鸡，起首能够提到的就是德州扒鸡，究竟结果说品德州，各人第一个想到的就是德州扒鸡，德州扒鸡建造武艺为国度非物资文明遗产。要说德州扒鸡的特性那就是五香脱骨、肉嫩味纯、油腻文雅、味彻骨髓、鲜奇滋补，是上等的美食艺术珍品胖妹述说美食，别的德州扒鸡具有开胃、补肾、助消化的感化。

　　4、保店驴肉，又称保店五香驴肉，产地是山东省德州宁津保店镇的南辛庄，保店驴肉建造是首选德州大黑驴引见美食消息稿，当天宰杀，汤猜中放有20多种中药材，煮肉时先是武火烧开，然后文火焖煮，煮制8到12小时，再用老汤泡上一天便可食用。普通作为冷食。它的建造工艺”被评为“德州市级非物资文明遗产”。

　　3、乐陵小枣，也叫金丝小枣，始于商周，兴于魏晋，盛于明清，距今已有3000多年，并且掰开半干的小枣，可明晰的看到由果胶质和糖构成的缕缕金丝粘连于果肉之间，在阳光下闪闪发光，金丝小枣因而而得名。乐陵小枣具有丰硕的养分代价和药用代价，可滋补身材和帮助医治脾胃健壮，消化不良，肺虚咳嗽，血虚等病症的功用。

　　7、平原乳鸽，这是山东省平原县典范的传统名菜之一。肉质鲜嫩，是一种高卵白、低脂肪健美食物，再加以十几种珍贵中药材精密加工，具有味美肉香，食而不厌，健脾开胃，益于安康等特性，实为优良滋补、保健之食物。

　　9引见美食消息稿、武城肉饼，为何这么香呢，这是由于武城的灶是特制的，通常是一洞两灶一灶为鏊子，一灶为铛，并且肉饼选料良好，面是上等的，肉为瘦肉，建造讲求，它大如盘，厚如指，光彩黄褐透亮，外皮油酥焦脆，内里馅香嫩坚实，肥而不腻，焦香适口，嚼劲实足，使人回味无量。

　　尽人皆知鲁菜因其汗青最长久、技法最丰硕、最见功力的菜系，为八大菜系之首。由于山东的蔬菜栽种汗青长久、品种繁多、品格优秀，号称 “天下三大菜园之一”，以是菜系方面也是丰硕多样，好比糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、红烧大虾，明天先抛开各人耳熟能详的这几种好菜，带各人走进德州特征美食，看看以下十种你吃过几道吧。

　　十种的德州的美食引见完了，都有各自的特征，代表了一方群众对糊口的憨厚与神驰，不晓得这十种美食你吃过几种呢？

　　2、德州羊肠子，提及德州的羊肠子，很多外埠的特地为了这口特征坐火车来德州品味，德州的羊肠子是用羊血参加适当的淀粉和各类作料灌入到羊肠衣傍边，然后入锅煮熟。但很多来到德州的外埠人暗示吃不惯羊肠子，能够也是由于是用羊血建造而成的来由吧，使得吃不惯的人不忍直视且下不去嘴，但也有很多人就好这一口，称德州羊肠子进口爽滑，香而不腻引见美食消息稿，不腥不膻，越吃越想吃。出格是在冬季的时分，来上一碗热火朝天的羊肠子，真的是暖胃又暖身，幸运感间接拉满。

　　10、夏津老豆腐，提及夏津老豆腐利用的豆腐光彩明净，口感紧实，豆味醇厚，卤清而不淡，油香而不腻，而夏津老豆腐的甘旨的法门就在于黑棉油，夏津作为棉花的消费基地，黑棉油是这里的特征，在加上一勺汤底，几乎注入了魂灵，真想来上一碗。