闽西客家文化底蕴深厚，源远流长，千百年来勤劳的聚居闽西的客家人形成了自己独特的飨食文化，《味传闽西》系列非遗美食纪录片，将围绕“一城”、“一品”、“一乡愁”的主旨来创作，旨在传承闽西非遗文化，通过镜头向外界传播闽西风土民情美食大战老鼠网页版美食大战老鼠网页版，在众多优秀美食记录题材基础上，取长补短美食大战老鼠网页版，发挥自身优势及地方特色，本片将展示闽西非物质遗产传统技艺，跟着不同领域代表人物的视角，叩开闽西非遗美食文化大门，寻找能够代表乡愁的闽西味道美食类小说，溯源特色的美食根源，并深挖其非遗传承人背后的文化故事美食类小说，让观众通过镜头的语言，了解闽西乡土、非遗美食文化和蕴藏在传承人背后的故事

　　《味传闽西》以“乡土美食大战老鼠网页版美食大战老鼠网页版、乡情美食大战老鼠网页版、乡味、乡俗”四大内容章节，拟以九集系列专题纪录片的形式，重述闽西地区非遗美食的特色和人文风情。借此来实现传递地方文化，不忘乡愁的核心价值