东坡菜系美食周举动将贯串“美食荟”全程，展开以东坡菜系为主题的4个“美食周”举动——第一周为“眉山东坡菜与川菜美食周”，由主宾都会眉山市携眉山东坡佳构美食与川菜名菜参与美食网站首页规划，同时构造展开周恼演；第二周至第周围，别离为“儋州东坡菜与粤菜美食周”“杭州东坡菜与琼菜美食周”“长沙东坡菜与湘菜美食周”，每周周恼演别离以“东坡书法”“东坡诗词”“东坡文创”为主题。各美食周时期，还将同期展开专题促销月、网红直播美食带货推介月、“我最喜好的东坡菜/其他菜系名菜”评比举动等。

　　中华名小吃暨海南地标名菜名小吃美食展一样贯串“美食荟”全程，将约请中华名小吃和海南地标名菜名小吃企业组团参与，现场设置30至40个主题展区，配套打造差别主题路演举动和网红小吃推介举动等，让市民旅客纵情品味海南美食，明白海南美食文明。

　　此中，东坡美食文明钻研交换会将于2月19日举办，届时将有眉山、黄冈、惠州、长沙、扬州、徐州美食网站首页规划、开封中国的美食文明引见、常州美食网站首页规划、杭州和儋州等10个东坡客居都会组队参与，环绕东坡美食文明停止普遍深化交换美食网站首页规划。

　　2023年1月11日下战书，首届中国（海南）东坡文明旅游大会消息公布会在海口召开。作为东坡文明旅游大会的主要举动之一，由海南省旅游投资开展有限公司次要承办的“东坡文明美食荟”（以下简称“美食荟”）将于2月18日至3月18日在海口举行，旨在发扬和传承东坡饮食文明，打造海南“东坡美食”文旅手刺。

　　除“美食荟”举动，海南旅投还方案经由过程操纵当代宣扬手腕、IP文创产物和整合伙本开辟文明遗址等方法，开辟东坡旅游景区（点），推出东坡文明创意商品，并会同有关部分配合以苏东坡为人物IP，建造一批东坡文明影象作品中国的美食文明引见，让东坡文明与旅游财产相交融，加强文明自大自强，为自贸港建立供给肉体动力。

　　本届东坡文明旅游大会将采纳“线上+线下”分离方法，将论坛、展览美食网站首页规划、表演、美食文明体验举动、文创大赛等举动有机分离，打造独具海南特征的东坡文明体验。

　　值得一提的是中国的美食文明引见，海南旅投将结合苏学研讨会研发东坡文明菜谱《东坡食源》，该公司旗下的东坡酒楼也将在海口老船埠文旅商综合体正式停业，并分离《东坡食源》推出首批配套主题菜单，别离为东坡海鲜宴、东坡家宴、东坡群仙宴，发扬和传承东坡饮食文明。

　　海南旅投副总司理吴媛菲引见，本次“美食荟”举动是东坡文明旅游大会的主要构成部门，包罗落幕式中国的美食文明引见、东坡美食文明钻研交换会美食网站首页规划、东坡菜系美食周举动、中华名小吃暨海南地标名菜名小吃美食展、终结式等5项内容。