2月19日，中国消息网以《看望广东汕头百年美食老街 品美食解乡愁》为题，报导了中新社记者走进汕头镇邦美食街的阅历领会。

　　汕头小公园开埠区是汕头“百载商埠”的汗青见证。开埠后的汕头城区“四安一镇邦”贸易网中的镇邦即是指镇邦街。据汕头开埠文明陈设馆副研讨馆员张如强引见，20世纪30年月，镇邦这一条小小的街巷里，就会聚着几家百货公司，其时的汕头、揭阳、大埔、梅州人来到这里，开店会萃成市。其时筑路为了庇护都会的边沿，故定名“镇邦”。镇邦街商贸旺地深沉的汗青文明内在，至今仍为老一辈汕头人津津有味。

　　汕头镇邦美食街位于汕头小公园开埠区，短短120米的骑楼街区会聚了潮汕独占的卤鹅、牛肉丸、沙锅粥、蚝烙、打冷、薄壳、潮汕肠粉、鱼丸、双烹粽、落汤钱等。平常要吃遍这些特征潮汕美食得寻遍每一个角落跑上好几天。

　　镇邦美食街蔡溪记牛肉店老板报告记者，买卖好的时分，天天能卖出700碗牛肉粿条，许多主顾吃完后还打包牛肉丸带归去。

　　据引见，汕头具有500多个潮汕菜种类美食资讯怎样写，60多种“中华名小吃”，38项餐饮食物类的非物资文明遗产，汕头市多个“老字号”及餐饮品牌运营者纷繁暗示，很快乐能入驻镇邦路美食街，传承展示潮汕特征美食。

　　日本潮州联谊会秘书长陈焕涛逛镇邦美食街时报告记者，潮汕美食在外洋颇受欢送。这里的潮汕牛肉丸十分正宗，在外洋是没法子吃到的，没想到这么便利，这里一站式就可以尝到各类故乡美食。

　　陈腐的骑楼修建，骑楼上形色各别的招牌，古风又潮汕特征的门面美食资讯怎样写，记者19日走进汕头镇邦美食街看到，20多家具有潮汕特征的餐饮“老字号”主顾盈门美食资讯怎样写，门客排着长队。走在这条百年贸易老街上，让人们似乎置身于20世纪30年月的老汕头。

　　陈炳钦师长教师本年74岁，一家移民澳大利亚已有30来年。19日他带着老婆孩子和孙子一同吃蚝烙。他报告记者，没有一个潮汕人会不晓得镇邦街。他说，小时分小公园开埠区十分热烈，一到早晨四处都是摆摊的商贩，厥后小公园逐步衰败，火食稠密。传闻老镇邦街打形成美食街，特别带着老婆、孩子和孙子一同来走走美食引见稿50字，感触感染故乡风土着土偶情。

　　百年贸易老街抖擞出新的活力，汕头市镇邦路美食街现在成了潮汕菜特征品牌展现场合，为海表里潮汕人配合的“肉体故里”小公园开埠区注入新生机，助力做好新时期“侨”的文章美食引见稿50字。

　　在汕头小公园开埠区修复革新二期工程中的镇邦街完成后美食引见稿50字，为重燃贸易老街的“炊火气”，该市在汗青文明街区保育活化中有机融入潮汕美食文明停止探究测验考试。多家潮汕特征餐饮品牌入驻镇邦街，鞭策了潮汕美食和文明交融开展。

　　张如强称，我们把这些美食集合在一同，可以更好地让海表里旅客体验“一站式”效劳美食资讯怎样写，助推小公园开埠区的“炊火气”，打造小公园片区的新业态。