有哪些美食网站全国各地美食

  • 2023-09-17
  • John Dowson

  年全球新冠肺炎疫情蔓延以来,国际粮食市场出现较大波动,加之蝗灾、极端天气等因素影响,使得全球粮食安全及短缺问题更加严峻

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  年全球新冠肺炎疫情蔓延以来,国际粮食市场出现较大波动,加之蝗灾、极端天气等因素影响,使得全球粮食安全及短缺问题更加严峻。在这样的背景之下,“拒绝舌尖上的浪费”“

  早在2013年1月17日,习总就在一份名为《网民呼吁遏制餐饮环节“舌尖上的浪费”》的新华社参考报道上作出重要批示:从文章反映的情况看,餐饮环节的浪费现象触目惊心。广大干部群众对餐饮浪费等各种浪费行为特别是浪费行为反映强烈。联想到我国还有为数众多的困难群众,各种浪费现象的严重存在令人十分痛心。浪费之风务必狠刹

  从事自然资源工作多年的江苏网友“徐侠客”告诉我苏特稿记者,从2012年4月22日地球日这一天开始,他就在微博上发起了“空盘”打卡行动全国各地美食,现在已经坚持了7年,发了7万多条打卡微博。

  党的以来,习总对粮食安全问题和提倡“厉行节约、反对浪费”社会风尚作出多次指示。

  中央有要求,江苏有行动。2013年起,江苏开始开展光盘行动:江苏省教育厅签发了《关于在全省高校开展反对餐桌浪费专项行动的通知》,高校食堂的泔水量减少了一半;

  江苏省餐饮行业协会召开“响应2013光盘行动座谈会”,倡议餐饮企业向北京学习,提供半份菜、小份菜服务,落实“光盘计划”;

  2017年,苏州市文明办通过加强宣传、检查和督导,绿色、文明、科学、健康的消费意识也渐渐成为大多数苏州人的生活习惯;

  2019年,连云港市市场监督管理局餐饮处工作人员对辖区内餐饮店“光盘行动”公益宣传画的张贴情况进行检查有哪些美食网站,倡导广大群众积极参与和支持“文明餐桌”行动,从自身做起、从点滴小事做起,文明用餐、理性消费、杜绝浪费;

  “我们欣喜地看到,这么多年下来,各企业也一直在这方面努力,取得了良好的效果。”江苏省餐饮行业协会执行会长于学荣告诉我苏特稿记者,江苏在制止餐饮浪费行为方面,取得了一定的成效。

  作为我国水稻主产区,今年夏天,江苏夏粮实现丰产丰收。根据国家统计局公布的全国夏粮数据,全省夏粮在面积略减的情况下,实现单产、总产双增全国各地美食。全省夏粮总产274.8亿斤,比上年增3.4亿斤;夏粮面积3666.3万亩,减10.3万亩;单产374.7公斤,增5.7公斤。尽管粮食生产连年丰收,对粮食安全还是始终要有危机意识,今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。

  “一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰。”在总作出重要指示后,江苏各界也再次迅速行动起来。

  网友“徐侠客”的真名叫徐志军,几天前,看到习总再提拒绝“舌尖上的浪费”,他依然激动不已。他在电话中给我苏特稿记者算了这样一笔账:假设中国14亿人口,每一餐都吃掉9成,浪费掉1成,那就相当于浪费了两亿亩耕地的收成,等于黑龙江省的耕地总量。

  在徐志军看来,“舌尖上的浪费”看似浪费的是粮食,实际上浪费的是宝贵的资源。中国的水资源、耕地资源、能源资源都在世界平均线以下,节约粮食,也就可以拿这些资源做更多的事。“而且浪费粮食所产生的垃圾,它的收集、运输、处理都是很重的负担,这是一个巨大的环保问题。”

  8月12日,江苏餐饮行业协会联合70多家组织发出集体倡议:提倡光盘,拒绝浪费。倡议书分为四个层面:行业自律层面,要引导餐饮企业走绿色发展方向,打造节约型餐饮;企业层面,要将制止餐饮浪费纳入到生产加工的全过程;针对现在宴席浪费严重的情况,要创新服务模式,科学合理设置菜单,调整菜品数量和分量;通过放置标语、视频、海报等多种形式,营造良好的氛围。

  拒绝餐饮浪费的发生,需要行业协会的引导,也需要餐饮企业进行一系列的改革举措,更需要广大的消费者养成文明用餐的习惯,从而形成良好的社会氛围。“我们也建议政府相关部门,通过一系列政策的制定,立法的措施全国各地美食,能够从制度上固化下来。我们也将制定一系列的标准,来引导餐饮企业走绿色发展的道路。”于学荣如是解释这份倡议的初衷。

  在疫情期间,为了适应人们激增的“外卖”需要,许多江苏餐饮店都上线了“一人餐”“小份菜”等花式服务,既满足了单人或少人的用餐需求,又节约了菜品防止浪费,颇受人们欢迎。

  近日,我苏特稿记者再次走访省内多家餐饮店,看到在多方号召下,许多饭店不管是大堂、雅座还是包间,都张贴上了“节俭养德”的宣传标语和告示牌。南京的不少知名店面,也纷纷拿出实际行动。

  在欢乐牧场自助餐厅把自助餐模式予以创新,在分餐区域就开始进行引导;在金陵饭店,原有婚宴菜单进行了精简,让菜品结构更加合理;钟山宾馆在宴会菜单和会议菜单中运用了绿色餐饮的元素,把地方特色美食和时令菜品融入进去,浓缩为经典菜品有哪些美食网站,既能够保证品质,又能够让消费者体验到更好的美食和服务;不少机关单位在加强宣传的同时,在菜品采购当中就开始进行调整......

  同样,在宿迁,一些饭店适时推出了积分兑换赠送菜品的活动,打包一次奖励一个积分,累积到30个积分的时候,次日到店用餐就可以兑换一个价值58元的菜品。在常州,多家餐饮单位开始推行“N-1”点餐模式,即10位客人点9个菜。在南通,部分餐厅对客人进行点菜提醒,同时打包盒、打包袋全部免费......

  从推行“分餐制、公筷制、双筷制”,到提供“半份、半价”“小份、适价”服务方式,倡导“光盘行动”......这些饭桌上的“小事”,却是全社会的“大事”,既弘扬中华民族优秀传统美德全国各地美食,又对新生代有很好的教育警示的意义有哪些美食网站。

  袁隆平曾经痛心地斥责食物浪费:“我们国家人口这么多,耕地又这么少,国家投入很大,辛辛苦苦地钻研来提高产量,我们的水稻产量,每亩提高10斤、5斤都是很难的有哪些美食网站,好不容易提高了呢,又浪费了!”希望广大网友一起厉行节约,浪费有哪些美食网站,践行光盘行动。

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